Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Американские блинчики

Американские блинчики
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Моя сестра всегда хотела попробовать блинчики, которые так часто показывают в американских фильмах. А главное было, чтобы вид у них был такой же глянцевый, как в фильмах, пришлось искать. Результатом мы остались очень довольны.

Пищевая ценность порции

666
кКал
28%
Белки17 г
Жиры17 г
Углеводы111 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
½ ч. л.
200 мл
2 шт.
20 г
½ стакана

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Смешайте муку, дрожжи и соль.


На весь экран

# шаг 2/8

Отделить белки от желтков.


На весь экран

# шаг 3/8

В отдельной миске слегка взбейте кефир и яичные желтки.


На весь экран

# шаг 4/8

Влейте яично-кефирную массу в смесь сухих компонентов, добавьте туда же растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте всё вместе до получения однородной, жидкой массы.


На весь экран

# шаг 5/8

В отдельной посуде взбейте белки до пиков, затем добавить сахар и взбить в пышную пену.


На весь экран

# шаг 6/8

Добавьте к основной массе в два приёма белки, помешивая тесто аккуратно сверху вниз.


На весь экран

# шаг 7/8

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и выложите на неё ложкой дозы теста примерно по 50 мл (жарить без масла!). Блины должны жариться на небольшом огне, пока края не поменяют цвет на золотистый, после чего блинчик можно переворачивать. С другой стороны он обжаривается быстрее.


На весь экран

# шаг 8/8

Подавать с любимым вареньем, джемом и .т.п. Я подавала со своим домашним Клубничным вареньем пятиминуткой.
Подавать с любимым вареньем, джемом и .т.п. Я подавала со своим домашним Клубничным вареньем пятиминуткой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
burro.salvia
👍
1
burro.salvia
10 лет назад

Алена, а я на этот раз с фото к тебе!! ))) 😃 Адаптировала под себя количества сахара, все-таки... Как тебе и говорила! На 2/3 наверное... pooh_lolpooh_lolpooh_lol Малышне нравятся эти блинчики-оладушки!!! 😋😋😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
10 лет назад
burro.salvia,

Ира, как приятно что рецептик понравился малышне😌
Мою сестричку от них просто оторвать нельзя, хотя она уже давно не малышняpooh_lol На здоровье тебе и деткам ))

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

Спасибо за рецепт, Алена!!! 🐾 Обязательно попробую и после отчитаюсь!!! 💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
10 лет назад
burro.salvia,

Ира, на здоровье! Буду ждать😌

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад
ais20_Алёнушка,

Алена, вчера утром испекла эти блинчики-оладушки на завтрак. Вкусно и интересно, только я бы количество сахара сократила...на будущее... 😊 Ну, это дело такое... индивидуальное... pooh_lol😋 Спасибо еще раз! 🌻

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
10 лет назад
burro.salvia,

Ира, быстро ты )) Рада что понравились ), я просто сладкоежка, может для кого-то и правда слишком много сахара😌

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад
ЗаринА
ЗаринА
10 лет назад

Ален, очень аппетитны блинчики!😋💖

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
10 лет назад
ЗаринА,

спасибо, Зарина!😘

♕Таня♕
♕Таня♕
10 лет назад

😋😋🐾🐾

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
10 лет назад
Ксения П
Ксения П
10 лет назад

Очень аппетитно!😍💗💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
10 лет назад
Ксения П,

спасибо, Ксюша!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.