Домашние трюфели
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сластены, рецепт для вас!
Конфеты - это хорошо, а домашние - еще лучше! :)
Получается МНОГО вкусных, ДОМАШНИХ трюфелей!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сухое молоко1стакан
- вода110мл
- масло сливочное170г
- сахар150г
- какао-порошок100г
- фундук1
- грецкие орехи1стакан
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории288кКал12.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Настасья
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать какао-порошок и сухое молоко. - Шаг 1
В маленькой кастрюльке смешиваем сливочное масло, сахар и воду. На небольшом огне варим до полного растворения сахара. - Шаг 2
Смесь вливаем в миску с какао и сухим молоком. ОЧЕНЬ ХОРОШО перемешиваем. - Шаг 3
Даем время готовой смеси остыть, и отправляем в холодильник не меньше чем на 1,5 часа. (чем больше - тем легче будет работать с "тестом") Из охлажденного теста скатываем шарики желаемого размера. По желанию, в половину трюфелей можно добавить орешек. (я добавляла фундук в те, которые в дальнейшем обваляла в какао) - Шаг 4
Орехи измельчить любым доступным для вас способом. (Я измельчала скалкой) - Шаг 5
Обвалять шарики в какао-порошке и в орехах. Хранить в холодильнике!
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Комментарии
15Добрый вечер. Я помню этот рецепт с детства. Только вместо сухого молока , моя мама использовала детскую мололочную смесь .Очень вкусно было. А форма было для заваривания чая . Как две ложки сложенные вместе, с дырочками. Получалась как большая капля . Спасибо вам большое за приятные воспоминания .
Добрый день, рецепт интересный. А если заменить вредное сухое молоко на натуральное? не пробовали такой вариант?
Кариш, я к тебе с отчетом😄 Вкуснейшие конфетки вышли, очень опасно их только готовить, остановится не возможноpooh_lol
Спасибо за рецепт. Действительно, самое вкусное - свое, домашнее. Уточните с орехами. 1 стакан всего вместе грецких и фундука или каждого по стакану?😌
Обожаю трюфели! надо обязательно попробовать по Вашему рецепту!уж очень аппетитно смотрятсяpooh_lol