Пока запеканка готовится, напишу рецепт сальсы (соус) мексиканской. Помидоры свежие -8 чашек,очищенных от кожуры, мелко нарезанных. Лук репчатый - 2.5 чашки, мелко нарезанного. Болгарский перец (у меня зеленого цвета) - 1.5 чашки, мелко нарезанного. Перец халапеньо (я такого не знаю, потому брала самый острый стручковой) -1 стакан, тоже измельченный. Чеснок -6 зубков, мелко нарезанного. 2 чайные ложки тмина, 2 чайные ложки молотого черного перца, 3-4 ложки соли (я брала по вкусу), 40 г сахара, 40 г уксуса. Смешать все и довести , на медленном огне, до кипения. 10 минут кипятить. Разложить в стерильные маленькие банки, закрыть крышкой и поставить на водяную баню на 10 минут. Сальса готова. Удовольствие на всю зиму.
Блюдо,полное белка...,сытно и вкусно! 😃😌
Кушаем все! На здоровье! 🌻🌻🌻
Валентина, какая у Вас насыщенная запеканка, вижу, что очень вкусная!😋🌺🌺🌺
Да, Софья, мне этот рецепт тоже понравился pooh_lol
Афасоль уже готовую ложите
Да, фасоль сварила до готовности pooh_lol