Я люблю, когда удается найти какой-то сложносочиненный рецепт печенья, которое при этом легко готовится. Сегодня мы будем делать праздничное печенье, интересно оно тем, что, если времени мало, можно

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное печенье с фундуком

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматное песочное печенье

Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Апельсиновые колесики

Дарина

24 марта 2014

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

30 персон

ОПИСАНИЕ

Получились очень вкусные и красивые. С тестом было приятно работать. Вкусно и быстро) А аромат мм)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

112

кКал

Белки

2 г

Жиры

5 г

Углеводы

14 г

% от дневной нормы

0 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

350 г

разрыхлитель

Ингредиент

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

узнать больше

2 ч. л.

масло сливочное

ПравильноеМасло АИСФеР

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

175 г

сахарный песок мелкий

150 г

ванильный экстракт

2 мл

апельсин

апельсины

Ингредиент

Апельсины восстанавливают костную ткань, лечат анемию, авитаминоз и хроническую усталость, а содержащийся в мякоти пектин активизирует работу кишечника и дарит приятное чувство сытости.

узнать больше

2 г

какао-порошок

Ингредиент

Какао-порошок — это смолотый в пыль жмых, оставшийся после отжима масла из какао-бобов.

узнать больше

4 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Сложите в чашку кухонного комбайна муку, разрыхлитель,масло и сахар.Перемешивайте,пока не получите мелкие крошки.Добавьте ванильный экстракт или ванильных сахар,сок и цедру апельсина и продолжайте перемешивать,пока крошки не станут однородным тестом.

На весь экран

# шаг 2/4

Разделите тесто пополам.Несильно вымешивайте руками половину, добавив какао-порошок,пока тесто равномерно не окрасится.

На весь экран

# шаг 3/4

На присыпанной мукой поверхности раскатайте каждую часть теста в прямоугольник 25х40.Положите один пласт теста на другой и сверните в тугой рулет.Плотно оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на час.

На весь экран

# шаг 4/4

Разогрейте духовку до 180 градусов.Разрежьте тесто на кружочки,разложите на подготовленных противнях на расстоянии 2 см. друг от друга.Выпекайте 10-12 минут до золотисто-коричневого цвета.Дайте остыть на решетке. Печенье можно хранить 3-4 дня в герметической упаковке.

поделиться фото