Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

"Пчелиный улей"

"Пчелиный улей"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это рецепт Йеменских булочек в сиропе, в оригинальном названии "Халиат аль Нахиль", что в переводе означает "Пчелиный улей". Рецепт нашла в интернете, спасибо автору! От себя внесла некоторые изменения, которые, няверняка, не испортили оригинал. Угощайтесь!

Пищевая ценность блюда

2536
кКал
107%
Белки58 г
Жиры114 г
Углеводы325 г
% от дневной нормы
15 %
22 %
23 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
280 г
180 мл
2 ½ ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
200 г
350
230
2 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Замесить тесто, дать ему подняться. Я делала его в хлебопечке, быстро и удобно...
Замесить тесто, дать ему подняться. Я делала его в хлебопечке, быстро и удобно...


На весь экран

# шаг 2/13

Из воды, сахара и меда сварить сироп, помешивая его постоянно до растворения сахара и меда, потом уварить в течение 15 минут...
Из воды, сахара и меда сварить сироп, помешивая его постоянно до растворения сахара и меда, потом уварить в течение 15 минут...


На весь экран

# шаг 3/13

Из теста сформировать колбаску...
Из теста сформировать колбаску...


На весь экран

# шаг 4/13

Разрезать тесто на 20 кусочков
Разрезать тесто на 20 кусочков


На весь экран

# шаг 5/13

Из кусочка сформировать лепешку и положить на нее творожную массу...
Из кусочка сформировать лепешку и положить на нее творожную массу...


На весь экран

# шаг 6/13

Я использовала замечательные детские ванильные сырки...
Я использовала замечательные детские ванильные сырки...


На весь экран

# шаг 7/13

Сформировать круглую булочку...
Сформировать круглую булочку...


На весь экран

# шаг 8/13

Выложить булочки в форму (не разьемную), но не очень плотно...
Выложить булочки в форму (не разьемную), но не очень плотно...


На весь экран

# шаг 9/13

Поставить на расстойку (примерно 20-30 мин)...
Поставить на расстойку (примерно 20-30 мин)...


На весь экран

# шаг 10/13

Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом...
Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом...


На весь экран

# шаг 11/13

Выпекать в разогретой духовке 180 градусов около 30 минут до подрумянивания...
Выпекать в разогретой духовке 180 градусов около 30 минут до подрумянивания...


На весь экран

# шаг 12/13

По истечение времени, вытащить из духовки и полностью залить сиропом, поставить в духовку еще на 5-10 минут...
По истечение времени, вытащить из духовки и полностью залить сиропом, поставить в духовку еще на 5-10 минут...


На весь экран

# шаг 13/13

Подавать горячими или теплыми. Булочки получились очень вкусными, пушистыми влажными от пропитавшего их сиропа. Дети были в восторге. Вообщем, рекомендую! Приятного аппетита!
Подавать горячими или теплыми. Булочки получились очень вкусными, пушистыми влажными от пропитавшего их сиропа. Дети были в восторге. Вообщем, рекомендую! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 38
Отправить
Sweet
Sweet
3 года назад

Обалденные булочки! Сироп отлично дополняет вкус! Его ушла только половина и все равно весь не впитался - на дне превратился в вязкий леденец, поэтому нужно прогревать, чтоб удобно было есть🍯

Оксана
Оксана
10 лет назад

Подскажите, пожайлуста, а когда сиропом заливать? Перед выпечкой до смазывания яйцом?
Спасибо.

Оксана
Оксана
10 лет назад
Оксана,

Оксана, сиропом заливать уже после выпечки, а потом поставить еще раз в духовку на 5-10 минут🌷🌷🌷

julika
julika
10 лет назад

Вкусно как😋 с творогом... объедение🌷

GinaGrin
GinaGrin
10 лет назад

Чудесные булочки, очень хочется повторить)))😋

Т
Т
10 лет назад

Какие здоровские мини булочки! 😃 А тесто в х/п теперь почаще буду замешивать,пускай поработает 🍃 за меня))) 😎😉pooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.