Это вкусный, сочный торт, особенно популярен в Америке. Морковка в готовом торте не чувствуется вообще, можно смело кормить им детей - они ни за что не догадаются, что внутри их нелюбимая морковка. 
Помимо этого полезного овоща, я использовала в рецепте перетертые ананасы с соком. Морковка и ананас - как пара неразлучников, очень хорошо сочетаются друг с другом. Если вы никогда не пробовали приготовить морковно-ананасовый сок, то настоятельно рекомендую. Ананас также дал сочность торту и нежное послевкусие.
Итак, морковь, ананас, свежий крем-чиз, грецкие орехи - это все он, его величество Морковный Торт.
Количесвтво ингредиентов - на 1 большой противень.
Еще один несравненный плюс этого торта - его можно замораживать. Что часто выручало меня перед приездом неожиданных гостей. 
Пеку этот торт давно, уже лет 5, решила поделиться рецептом, тем более, что этот торт очень вкусный, всегда получается и радует вкусом, цветом и ароматом. 
Я люблю разрезать его на квадратики, получаются такие порционные пирожные. Можно также испечь в круглой форме. 
Морковный торт - это ооочень вкусно😋😋😋... и полезно😉😍💐
Спасибо, Юленька! 🌹🌹🌹
Наташа,удачное 😌 сочетание: морковь и ананас))) 😉🌸🍀
Танюша, да, очень удачное сочетание! 💐 💗 Я и сок такой люблю - ананасово-морковный😋😋
Здорово!!! 😄😍😃😘🌸
Наташенька, какой сочный, нежный, яркий торт - прелесть!!!😋😘💗
Софья, спасибо! 🌻🌻🌻 🍀🍀
Наташенька, такой проверенный рецепт вызывает массу положительных эмоций!😃 Забираю в закрома, спасибо, что поделилась!!!😘 Сочетание ну очень вкусное, уверена😋💖
Танюша, на здоровье! 💐 💐 💐Рецепт действительно стоящий! 😋 😘
Наташенька. очень вкусный торт! 😋Я довольно часто пеку похожий, вот только ананасы никогда не добавляла, надо будет попробовать!😜😘💖🌸🌸🌸
Ирочка, попробуй! Не прогадаешь! Ананасы такую сочность придают тортику! Ням-ням 😋😋 🌷🌷🌷