Баклажаны очень общительные, легко сочетаются с другими ингредиентами, нет никакого антагонизма. Перец, на мой взгляд, лучше взять поярче, красный или желтый, можно добавить лук-порей или цукини с

Юлия Высоцкая

13 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Спаржа на гриле с колбасой и перепелиными яйцами

Мне нравится, когда желток в глазунье «бегущий». Колбасу лучше взять пикантную, типа чоризо. В соус, если любите, можно добавить петрушку или базилик.

Юлия Высоцкая

14 мая 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тайские оладушки

Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.

Юлия Высоцкая

15 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Паштет из белой фасоли с грибами

Такой паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Черный перец я в него не добавляю — шампиньоны с ним не дружат, а вот натертый сыр здесь будет очень кстати, если, конечно, вы его

Юлия Высоцкая

29 апреля 2021

Помидорная запеканка.

Елена-Аленка

11 марта 2010

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Быстро,вкусно и понравится тем ,кто любит сбалансированное питание.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Помидоры свежие 1 кг

лук репчатый 0.500 гр

морковь по -корейски 0.300 гр

сыр твердый 0.500 гр

картофель 0.300 гр

олейна 0.100 гр

сливки 0.100 гр

яйцо 2 шт

шафран сухой молотый 0.005 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Помидоры вымыть и порезать кольцами небольшой толщины.Картофель отварить в мундире до полуготовности,очистить и натереть на крупной терке.Лук порезать тонкими полукольцами и хорошо отжать ,предварительно обдав кипятком.Сыр натереть на терке,яйца взбить со сливками миксером в пену.,добавив шафран,соль и перец по вкусу.Противень смазать олейной,выложить слой помидор ,присолить,сверху выложить натертый картофель,затем лук.корейскую морковь уже готовую.Все это залить яйцом со сливками и засыпать тертым сыром.Запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов ,чтоб хорошо зарумянился сыр.

поделиться фото