
Есть такое предположение, что "Финансье" было изобретено сестрами католического монашеского ордена и первоначально имело овальную форму. Позже этот рецепт стали использовать швейцаркие кондитеры, изменив форму и сделав в виде золотого слитка. Существует еще одна легенда, что финансье было создано французским поваром и выпечка стала популярной благодаря ее удобной форме. Финансовые работники ели его не боясь испачкать руки. Ну и наконец, последняя версия : выпечка была популярна в одном квартале Парижа le quartier financier, отсюда и появилось название.
Не могу судить какая из вышеперечисленных версий правдивая, но с уверенностью утверждаю, что эти нежные и вкусные кексы не могут не понравиться...
Форму использовала не прямоугольную, но это не испортило их вкус
Белки | 33 г |
Жиры | 143 г |
Углеводы | 401 г |
1 г |
8 ст. л. |
250 г |
5 шт. |
½ ч. л. |
170 г |
Если в планах — праздничный ужин с вином, обязательно запеките к нему сыр в духовке. Вот как
Как приготовить вишневый пирог из культового сериала 90-х «Твин Пикс», сайту «Едим Дома»
Современные технологии позволяют лакомиться ягодами в любое время года. Эксперты программы «Жить
Нередко хозяйки стоят перед выбором — какое масло лучше купить — подсолнечное и оливковое. Если
спасибо!
получились вкусные кексики...
только времени получилось подольше, но это, видно, происки моей духовки...
Светочка, смотрю на твои кексики, очень нравятся) мне белки надо пристроить) у тебя в ингредиентах один продукт сбился: миндальная мука в чем идет? в стаканах?

1 стакан миндальной муки.
Света, какие же они красивые, даже по фото чувствую аромат и нежность кексов




Воздушные кексы на белках!


Светланочка, какие они у тебя воздушные получились, ни разу таких не пробовала, хоть и слышала название, чудесный способ использовать белки, а то все у нас безе и безе, дети, конечно, любят, но мне иногда чего-нибудь новенького хочется!!!


Спасибо, Софулька!
