Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
Сборник ПП-десертовТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Летний табуле из киноа с цукини и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
62
22650
3
Реклама

Салат из запеченной свеклы с песто из руколы и грецких орехов

Салат из запеченной свеклы с песто из руколы и грецких орехов
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня угощаю  вас вкусным и полезным салатом! 
Замечательный салат, очень часто его готовлю,  меняя только зелень для песто  - базилик, петрушка, кинза, черемша...  сегодня у меня салат с руколой!   Подходит для тех, кто соблюдает пост! 
И так, рецепт простой...

Пищевая ценность порции

369
кКал
15%
Белки6 г
Жиры30 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
1 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
40 г
40 г
1 зубчик
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Свеклу хорошо вымыть, смазать растительным маслом (1 ст. л.), завернуть в фольгу и запечь в духовке (я запекала на гриле) до готовности (около 1 часа). Готовность проверить ножом. Дать остыть.
Свеклу хорошо вымыть, смазать растительным маслом (1 ст. л.), завернуть в фольгу и запечь в духовке (я запекала на гриле) до готовности (около 1 часа). Готовность проверить ножом. Дать остыть.


На весь экран

# шаг 2/6

Для песто: руколу промыть, обсушить, сложить в чашу блендера. Добавить грецкие орехи (предварительно обжарив на сухой сковороде), зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.
Для песто: руколу промыть, обсушить, сложить в чашу блендера. Добавить грецкие орехи (предварительно обжарив на сухой сковороде), зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.


На весь экран

# шаг 3/6

Измельчить блендером. Добавить 1 ст. л. растительного масла, мёд и хорошо перемешать.
Измельчить блендером. Добавить 1 ст. л. растительного масла, мёд и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 4/6

Запеченную свеклу очистить и нарезать крупными кусочками.
Запеченную свеклу очистить и нарезать крупными кусочками.


На весь экран

# шаг 5/6

Нарезанную свеклу соединить с песто и хорошо перемешать.
Нарезанную свеклу соединить с песто и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 6/6

Подавать, украсив рублеными орехами и листочками рукколы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Подавать, украсив рублеными орехами и листочками рукколы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Alexandra
Alexandra
9 лет назад

Очень вкусно, очень. Готовила для мужа и его друзей. Салат ушел))) хорошо что я успела оставить для себя порцию)))

Liya Family
Liya Family
9 лет назад
Alexandra,

На здоровье, Александра! 😊 Очень рада, что вам было вкусно! 🍀
Прошу прощения, что отвечаю с опозданием))💐

Афанасия
Афанасия
10 лет назад

Лия, салат - супер!!!!! очень нравится это сочетание!! спасибо за рецепт

Liya Family
Liya Family
9 лет назад
Афанасия,

Афанасия, очень рада, что салат понравился! На здоровье! 🌿
Извини, что так поздно отвечаю 😉

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Лия, ты права: салат очень вкусный и полезный! 😋🍀🍀🍀

Liya Family
Liya Family
10 лет назад
Жанна Тихонова,

да - да - да!! 😋 🍀 Спасибо большое, Жанна!!! 😘😘😘🌺

irushka78
irushka78
10 лет назад

Лия,интересный салат..🌸🌸🌸💗

Liya Family
Liya Family
10 лет назад
irushka78,

Ирочка, огромное мерси!!! 😘😘😘🌷

Елена (Helen)
Елена (Helen)
10 лет назад

Обожаю свёклу и рукколу!!!Возьму на заметку такой салатик!!!😋🌺🌺🌺

Liya Family
Liya Family
10 лет назад
Елена (Helen),

И я!!! 😋 🌿
Спасибо огромное, Елена!!! 😘💗 Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!!! 🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.