Реклама
Юлия Высоцкая
Когда я нашла рецепт этого бисквита, мне сразу же захотелось приготовить торт именно с ним. Случай не заставил себя долго ждать: день рождения мужа — хороший повод для этого. Бисквит необычен: белоснежный (делается только из белков), нежный, пористый, вместе с тем упругий, очень привлекательный. И техника работы с ним отличалась от тех, с которыми мне приходилось встречаться. Форма с бисквитом перед тем, как ее отправить в духовку, не смазывается маслом, охлаждается бисквит после выпечки в перевернутом виде, чтобы не осел. Под него еще надо подставить какую- нибудь емкость для большего притока воздуха. Делается бисквит легко, смотрится идеально. Муку для него надо взять пшеничную высшего сорта, просеять обязательно. За рецепт я благодарна Чадеевой и публикую его с некоторыми изменениями. Ягоды могут быть любыми — малина, клубника, вишня, земляника, смесь из ягод. Эти ягоды не только создадут изумительный вкус, но и эффектно украсят ваш летний торт. Сахарной пудрой лучше присыпать торт непосредственно перед подачей на стол, так как в холодильнике она быстро исчезает с торта. Использовала форму для кекса 10х20см.
| Белки | 11 г |
| Жиры | 30 г |
| Углеводы | 50 г |
| 60 г |
| 5 шт. |
| 50 г |
| 110 г |
| ½ ч. л. |
| 50 г |
| 435 г |
| 350 г |
| 10 листьев |
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Рыба — неотъемлемая часть праздничного стола. Готовить ее можно разными способами. Врач-диетолог
Леночка, я добавила тебе фотоулику 😌.
Торт не в точности по твоему рецепту, но бисквит на белках.
Я к тебе заглянула по наводке Елена Ковач (kovachev), после чего выставила свой рецепт с похожим бисквитом http://www.edimdoma.ru/retsepty/80666-slivochnyy-shokoladno-vishnevyy-tort-utilizatsiya-belkov, но с какао. Так вот, этот торт я приготовила, и с шоколадными коржами и и просто бисквит, как у тебя в рецепте. Так сказать, объединила два наших рецепта. Крем на сливках со сливочным кремом и шоколадом. Всем очень понравился.
Я как-то пропустила твой торт, а благодаря Лене, увидела замечательный рецепт и поняла, наши вкусы совпадают 💐💖
Леночка, я вот как и обещала, наконец-то смогла сфотографировать тортик в процессе, так сказать...Я в этот раз промазала слои заварным кремом на желтках (решила хоть часть пристроить 😌), ты знаешь, получилось весьма и весьма! И в этот раз, наконец-то!!! я смогла попробовать. Мне очень понравился тортик, хватило небольшого кусочка, чтобы понять какая это прелесть. Дело в том, что пеку я его часто, но в процессе поедания ни разу участия не принимала. И вот свершилось...pooh_lol Очень вкусный и настоящий девочковый десерт - иногда можно себе позволить! Как ни старалась разрезать поаккуратнее - не получилось. Уж не обессудь...😊 Спасибо за рецепт! 💐
Ленуся, спасибо большое за отчет, с удовольствием посмотрела на твое творение, такое симпатичное, воздушное, а твой заварной крем вкусняшка, фотка ну очень притягательная, прямо рука тянется за кусочком😋😋😋
Сегодня испекла второй раз! Думаю, буду теперь печь его часто, бисквит и крем легкие и быстрые в приготовлении, а в итоге получается вкусное чудо! Низкокалорийный десерт. Очень довольна, что освоила такой тортик! Спасибо!🌺
Валентина, была в отъезде, поэтому отвечаю с опозданием, очень рада, что этот торт привлек внимание, очень приятно🍃🍂🌿🌺
Здравствуйте! Я с отчетом. Спасибо за рецепт! Получился очень вкусный легкий торт! Готовила мужу на работу, ему достался маленький кусочек, он очень сожалел, что такой вкусный, а ему мало досталось)) Я пекла в разъемной форме 20 см. Украсила красным виноградом. А желтки пристроила в мороженое. Так что получился двойной праздник! Очень Вам благодарна, буду печь еще!
Валентина, очень рада, что тортик понравился, ,он, точно сказали, очень легкий. Спасибо большое за отчет😊
Леночка, и я с отчётом!😃 Наконец-то попробовала бисквит на белках, он просто чудо!!! Невесомый, воздушный, лёгкий... с ним получаются самые настоящие летние тортики!!!💗 Торт у меня свой😊 пристраивала 3 вида ягод и суфле сделала, получилось отменно, с оформлением не заморачивалась, зато было безумно нежно и вкусно!!!😋😇 Огромное спасибо тебе за рецепт, теперь не один раз буду печь такой бисквит😘
Танюшечка, красотень. Будем теперь его(бисквит) использовать, мне оч.нравится у тебя-дизайнерски здорово, и суфле тоже!!!!!🌺💗😍
😊Спасибо большое!!!😘 Да, получилось замечательно😇