Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фруктовый хлеб с отрубями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
47790
3
Реклама

Булка с грецкими орехами

Булка с грецкими орехами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это именно булка с очень нежным мякишем и ореховым вкусом! С молоком просто божественно!

Пищевая ценность блюда

3054
кКал
129%
Белки61 г
Жиры127 г
Углеводы426 г
% от дневной нормы
15 %
25 %
30 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто
130 г
330 г
50 г
100 мл
60 г
½ ч. л.
100 г
60 г
Опара
1 ч. л.
100 мл
5 г
30 г

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Опара: В воде растворить сахар, дрожжи, добавить муку. Перемешать и поставить в теплое место на 15-20 минут до появления пенящейся «шапочки». В это время грецкие орехи измельчить. Чернослив порезать. Если он жесткий, т необходимо замочить в кипятке и затем обсушить.
Опара: В воде растворить сахар, дрожжи, добавить муку. Перемешать и поставить в теплое место на 15-20 минут до появления пенящейся «шапочки». В это время грецкие орехи измельчить. Чернослив порезать. Если он жесткий, т необходимо замочить в кипятке и затем обсушить.


На весь экран

# шаг 2/5

В опару добавляем воду, мягкое масло, муку, сахар, соль. Замешиваем тесто гладкое, не липнущее к рукам.После окончания замеса оставить тесто на 10 минут.
В опару добавляем воду, мягкое масло, муку, сахар, соль. Замешиваем тесто гладкое, не липнущее к рукам.После окончания замеса оставить тесто на 10 минут.


На весь экран

# шаг 3/5

добавить грецкие орехи и чернослив.Оставить тесто на 10 минут
добавить грецкие орехи и чернослив.Оставить тесто на 10 минут


На весь экран

# шаг 4/5

Придать тесту форму плоского круга, толщиной 1,5-2см и уложить на противень( я положила в форму).Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час.
Придать тесту форму плоского круга, толщиной 1,5-2см и уложить на противень( я положила в форму).Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час.


На весь экран

# шаг 5/5

Перед выпечкой смазать молоком.(я забыла) Выпекать в разогретой до 180-200С в духовке 45 минут до румяного цвета. Остудить на решетке.
Перед выпечкой смазать молоком.(я забыла) Выпекать в разогретой до 180-200С в духовке 45 минут до румяного цвета. Остудить на решетке.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Яна
Яна
10 лет назад

Хлеб получился отлично! 😃

ярослава
ярослава
10 лет назад
Яна ,

Его трудно испортить!

Т
Т
10 лет назад

Золотая булка)))) 😊💖😇

ярослава
ярослава
10 лет назад
Т,

спасибо🌸🌸

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Вкуснючая булЬкаааа!!!!!!!!!!!!😋😋😋💖pooh_lol

ярослава
ярослава
10 лет назад
ВикторияS,

булка,что надо!!pooh_lolpooh_lol

Галина
Галина
10 лет назад

Так аппетитно вкусно и красиво😋😋😋 Это уже на новой кухне сотворено?

ярослава
ярослава
10 лет назад
Галина,

Нет, это я у мамы в деревне родных подкармливалаpooh_lol а кухня готова, но в самом доме много недоделок и дача отнимает время, так что вернулась я из отпуска пока на старую кухню!😜

Галина
Галина
10 лет назад
ярослава,

Фото такое уютное, домашнее, не квартирное. Вот мама была рада твоему пребыванию там и твоим вкусностям. Хорошую дочь она воспитала, спасибо ей!

ярослава
ярослава
10 лет назад
Галина,

Галина спасибо!😌 не только мама была рада,но и две моих младших сестры и деток куча!pooh_lolpooh_lol

Светлана S
Светлана S
10 лет назад

Я за такую булку голосую!!!Громкооооооо!😲🌺🌺🌺🌺🌺

ярослава
ярослава
10 лет назад
Светлана S,

спасибо большое за голос!🌺🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.