Мороженое с орешками
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такое вкусное и простое в приготовлении мороженое с ореховым вкусом! ))) 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грецкие орехи50г
- молоко 6%500мл
- яичные желтки5шт.
- сахарная пудра100г
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры94г117.50% от дневной нормы
- Углеводы128г42.67% от дневной нормы
- Калории1473кКал61.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена
Елена
Шаги рецепта
- Подготовка
Грецкие орешки порубить. Молоко довести до кипения, снять с огня, добавить орехи и оставить настаиваться 10 минут. Желтки взбить с сахарной пудрой до пышности. - Шаг 1
Во взбитые желтки добавить молоко с орехами. Поставить смесь на водяную баню (или в кастрюле с толстым дном на слабый огонь) и, помешивая, довести до загустения. - Шаг 2
Охладить полученный крем... А затем выложить в чашу мороженницы и готовить, согласно указаниям производителя. Если у Вас нет машинки для мороженого переложить смесь в контейнер, подходящий для заморозки. Через 45 минут достаньте контейнер с замерзающей по краям смесью и очень энергично перемешайте лопаткой или венчиком, полностью разбивая образовавшиеся "кристаллы"... Далее продолжать доставать и перемешивать замерзающую смесь каждые 30 минут, в течение 4 часов! - Шаг 3
Готовое мороженое оставить в морозилке на 6 часов и после подавать!
Оценить556
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Комментарии
10Хоть и без фото,всеравно хочу сказать большое спасибо за очень вкусное мороженое. Была в селе и приготовила его на домашнем молоке и желтках. Орешков небыло,я в горячее молоко бросила растворимый кофе. Вышло вкуснючее кофейное мороженое.😋💐💐😘
Очень вкусно! 😘😘😘😍😊😋😊
Ириш, привет! Давно не заходила, побежала смотреть всё что пропустила) Мороженко у тебя замечательное, с орешками просто чудо!😘
мороженное всегда вкусно!😋😋
Ирочка, очень вкусное мороженое, с орешками!😋😋😛💐