Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Галета с яйцом, сыром и луком

Галета с яйцом, сыром и луком
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Хочется чего-то быстрого и необычного,тогда Вам сюда! :) Это галета — как раз именно такой вариант. Просто, быстро, сочно, сытно и конечно же вкусно! :)

Если нет его под рукой сливочного сыра, то подойдет сметана 20-25% жирности.

За рецепт спасибо Юлии Родницкой! :)

Приступим?! :)

Пищевая ценность порции

339
кКал
14%
Белки11 г
Жиры21 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка:
5 шт.
100 г
2 ст. л.
1 ½ г
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Дополнительно:
1 шт.
по вкусу
Тесто:
200 г
100 г
4 ст. л.
по вкусу

Photo Recipe9

Add Phone
More5
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Муку и холодное сливочное масло растереть в крошку. Посолить.
Муку и холодное сливочное масло растереть в крошку. Посолить.


На весь экран

# шаг 2/7

Влить ледяную воду и быстро скатать тесто в шар. Отправить на 30 минут в холодильник.
Влить ледяную воду и быстро скатать тесто в шар. Отправить на 30 минут в холодильник.


На весь экран

# шаг 3/7

Вареные яйца (4 шт.) порезать кубиками, смешать с нарезанным зеленым луком, зеленью, тертым сыром (любой твердый) и крем-сыром (у меня этот: http://www.edimdoma.ru/retsepty/57445-krem-syr-v-domashnih-usloviyah). Вбить яйцо (1шт.), посолить и поперчить. Все хорошо перемешать!
Вареные яйца (4 шт.) порезать кубиками, смешать с нарезанным зеленым луком, зеленью, тертым сыром (любой твердый) и крем-сыром (у меня этот: http://www.edimdoma.ru/retsepty/57445-krem-syr-v-domashnih-usloviyah). Вбить яйцо (1шт.), посолить и поперчить. Все хорошо перемешать!


На весь экран

# шаг 4/7

Тесто раскатать толщиной 0,5 cм, в центр выложить начинку.
Тесто раскатать толщиной 0,5 cм, в центр выложить начинку.


На весь экран

# шаг 5/7

Загнуть края теста к центру. Смазать галету желтком, посыпать кунжутом.
Загнуть края теста к центру. Смазать галету желтком, посыпать кунжутом.


На весь экран

# шаг 6/7

Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке, 30-35 минут, до золотистого цвета.
Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке, 30-35 минут, до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 7/7

Все... Приятного аппетита! :)
Все... Приятного аппетита! :)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 83
Отправить
Вика
Вика
9 лет назад

Юленька, спасибо Вам за рецепт отличный!)аромат стоял невообразимый!)вкуснотища и так красиво получилось!)фото прилагается:)хотя конечно не такое красивое, как ваше!еще раз спасибо за такой рецепт!)😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
Вика,

Очень даже вкусно😋и красиво😍у Вас вышло!!!))) Это Вам спасибо за доверие рецепту и отчет к нему! И на здоровье, рада, что рецепт не подвел!!!😌💖🌺

Валентина
Валентина
9 лет назад

Спасибо Вам за рецепт.быстро и вкусно.

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
Валентина,

Валентина, на здоровье!) Спасибо Вам за доверие рецепту!😊💐

Natali
Natali
10 лет назад

Благодарю за рецепт. Очень вкусная штучка. Получился вкусный и красивый 😉 .🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Natali ,

Ой как здорово!😃А Вам спасибо за чудесный отчет😋и доверие моему рецепту!!!💐💗
Галета вышла очень аппетитной!pooh_lol

Natalya Kiyanova
Natalya Kiyanova
10 лет назад

Юля, благодарю Вас за рецепт Ароматно, вкусно, красиво и легко как в приготовлении, так и в усвоении!😊 Я в тесто добавила немного куркумы - получилось очень солнечно и радостно😊

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Natalya Kiyanova,

Наталья,пожалуйста,без Вы😉а то теткой себя чувствую!!!!)))))
Очень рада,что понравилась галета!Большое спасибо за отзыв и доверие рецепту!!!😌💖Идею с куркумой,возьму на заметку!😋

Nina
Nina
10 лет назад

Oy,Yulechka, kak xorosho ,chto vilojila recept😘😘😘S RD!!!!!💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад
Nina,

Нина,спасибо большое!!!😌🌺😘
Да..да...забыла маякнуть в ИГ,что есть рецепт на ЕД!)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.