Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из тыквы с горгонзолой

Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная. Представьте себе ― одним этим пирогом можно убить не двух зайцев, а сразу десяток. Он очень красивый и эффектный, то есть может оказаться и на

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с черносливом

Вместо рисовой муки подойдет гречневая.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт татен с помидорами

Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими.

Юлия Высоцкая

12 сентября 2010

Клафутти с креветками

Настёна

15 марта 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Клафутти - это потрясающее изобретение французских поваров. По сути, всеми нами любимая шарлотка. Но! Каково было моё удивление, когда я поняла, что так же просто можно сделать и не сладкий пирог с любой начинкой из мяса, рыбы или овощей. Минимальные затраты сил и времени, и мы получаем довольного и сытого мужа! Ура!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 г. муки

3 яйца

1 стакан молока

1/4 ч.л. соли

сахар - по вкусу

молотый черный перец - по вкусу

мускатный орех - на кончике ножа

1/2 пакетика разрыхлителя

1 ст. л. сливочного масла

300 г. очищенных креветок

1 долька чеснока

любая зелень по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Нагреть духовку до 220С. С помощью миксера взбить яйца , добавить молоко, соль, сахар, разрыхлитель, немного перца и мускатный орех. Добавить в эту смесь муку и взбивать тесто до образования однородной массы, накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут. Растопить сливочное масло в сковороде, поджарить в нем креветки с обеих сторон. Добавить измельченный чеснок с зеленью и жарить еще минуту. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить в форму креветки и залить тестом. Выпекать около 30 минут. Должна получиться аппетитная румяная корочка.

поделиться фото