Грибы:
Ставим гриб на бок и срезаем ему ножку, захватывая 1-2 мм от края шляпки, чтобы получился очень ровный кругляшок. Без масла на разогретой сухой сковороде-гриль подсушиваем все грибы по 3 мин с каждой стороны. (Не теряем время - чистим чеснок, снимаем листочки с веток тимьяна, режем груши на 4 части). Подсушенные шляпки перекладываем в жаропрочную форму, приправляем солью, перцем, укладываем по 2-3 тонких ломтика сыра, присыпаем листика тимьяна и выдавливаем на каждую шляпку немного чеснока.
ОГО! Креативно!
Жанна, это проверенный Оливером креатив
)))
Вот это удивила!


Очень и очень внушительный сэндвич!!!
При виде ЕГО аппетит ух как разыгрывается!!!



а как он хрустит.... ))
Солидный
и очень вкусный
Редко так питаюсь....можно сказать оооочень редко!
но вот это....сэндвич....хочу не могу!!!
Лариса, со мной такая же история. Я редко себе такое позволяю, не чаще, чем раз в месяц. Но перед этим невозможно устоять ))