Реклама
Юлия Высоцкая
Махаммара - это блюдо сирийской кухни. Во всяком случае, говорят, что придумали ее в Сирии. Но сейчас ее с успехом готовят практически во всем арабском мире. Этот вариант махаммары очень легкий как в готовке, так и по калорийности. Можно использовать и как намазку на хлеб, и как самостоятельное блюдо, и как соус к мясу и рыбе. Я лично люблю намазывать пасту на половинку сваренного вкрутую яйца. Это вкусно и это нужно готовить.
Время готовки указано без времени, затраченного на запекание перцев, т. к. это можно сделать заранее и их хранить в холодильнике.
| Белки | 12 г |
| Жиры | 28 г |
| Углеводы | 27 г |
| 2 шт. |
| 4 зубчика |
| 1 горсть |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
| 0,3 ч. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Принято считать, что пельмени не самое лучшее блюдо для тех, кто следит за здоровьем и фигурой. Но
24 декабря в православной церкви отмечают день памяти Никона Печерского. В народном календаре этот
Цитрусовые ассоциируются с укреплением иммунитета — и это не миф. Лимоны, апельсины, мандарины и
Оливье будет почти на каждом праздничном столе. Эксперт напомнила, чем не стоит запивать блюдо во
Невероятно вкусно! Оценила вся семья и соседи😌 Спасибо за рецепт!🌺
На здоровье! 😊🌹
Я тоже притопала с отчётом.😄 у нас в семье мнение разделилось😉 хоть я чеснок располовинила, но некоторые привереды, сказали:ну очень чесночно! А мне в самый раз. 😜Со свежеиспечённым хлебушком очень даже даже душевно !😋😍 Спасибушки
Ну что же с ними, с привередами поделаешь! Придется и под них подстраиваться. pooh_lol Спасибо, Диана, за доверие к рецепту и за фотоотчет. 😘🌹 Мне очень приятно...😇
Лена, пришла к вам с отчетом! Ну очень вкусное блюдо!!! Мы кушали ее и с картошечкой , и с куриным рулетом, и просто!!! Тетя была в гостях, рецепт попросила)) Вот так!) Спасибо!
Очень красиво все получилось. И даже по фото видно, что получилось правильно. Я очень рада, что рецепт прижился и мне очень приятно. 😇 Спасибо, Дарьюшка! 😘🌺
Ах, душа моя, полбаночки уж нет 😋
И исчез куда-то купленный багет…😳
Лееенна! Что ты со мной сделала?! Пришла сегодня с работы и сварганила твою мах мах, ох легче приготовить, чем выговорить. Фоткала на бегу, так хотелось быстрее вкусить, нет, заглотить ее с хлебушком. Ммм, искусительница, ну, кто?! Кто?! тут говорил о низкокалорийности!!! 😠 А хлеба, хлеба-то съедено! Изничтожила почти весь багет… 😢 Да, кстати, что-то ты там говорила о белой мах мах.. да, ёкарне бабай, МАХАММАРЕ. Давай делись уже, у нас из местных перцев, как раз продаются только зеленые, да и две птицефабрики есть 😉 😘
Хорошо, уговорила! Завтра куплю филе и приготовлю. 😜 За отчет спасибо: красивая баночка и очень яркое наполнение! 😃
Бум ждать 😊
Уже все подготовлено, осталось только завершить, но немножко времени не хватает...
Бум бум ждать 😘
Лена, Это безумно вкусная паста! Я сразу запала и не зря! Очень очень понравилось!!! чем то мне напомнило сациви)😘😘😘
Орехами, наверное. Спасибо, Ира, за доверие к рецепту и за фото. 😘🌺Кстати, такая правильная паста на фото...мммм...буду готовить белую махаммару. 😋Эта так была - для разминки! 😉
а из чего?
Белая махаммара готовится из зеленых перцев с курицей (лучше отварную куриную грудку) и кунжутом. Все остальное - так же.
ну это вообще сестра сациви! Я большой любитель таких соусов, хумус у меня просто не переводится, вот теперь махмара тоже будет родным блюдом!!! Спасибо Леночка, это действительно ооочень вкусно!😘
На здоровье, Ириша! Очень рада, что рецепт понравился, я сама очень люблю всякие такие дополнения. 😋