Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Семга с шалотом и каперсами в апельсиновом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
19991
2
Индейка в пармезане под апельсиновым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
24572
1
Реклама
Рецепт дня

Медальоны из лосося с креветками

Медальоны из лосося с креветками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Нарядное и вкусное блюдо. Очень простое в приготовлении.

Пищевая ценность порции

529
кКал
22%
Белки60 г
Жиры29 г
Углеводы3 г
% от дневной нормы
15 %
6 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кг
3 ст. л.
200 г
по вкусу
по вкусу
1 шт.
1 шт.
1 пучок

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Часть тушки лосося помыть, обсушить и разделить на стейки весом по 200-250 грамм. У меня получилось 4. Можно купить уже нарезанные стейки.
Часть тушки лосося помыть, обсушить и разделить на стейки весом по 200-250 грамм. У меня получилось 4. Можно купить уже нарезанные стейки.


На весь экран

# шаг 2/5

У каждого стейка аккуратно удалить кости, не задев шкурку. Свернуть "улиточкой" и обмотать кулинарной нитью.
У каждого стейка аккуратно удалить кости, не задев шкурку. Свернуть "улиточкой" и обмотать кулинарной нитью.


На весь экран

# шаг 3/5

Получилось четыре вот таких медальончика. Посолить и поперчить.
Получилось четыре вот таких медальончика. Посолить и поперчить.


На весь экран

# шаг 4/5

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить наши медальончики с обеих сторон до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце. На том же масле обжарить креветки (8 штук).
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить наши медальончики с обеих сторон до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце. На том же масле обжарить креветки (8 штук).


На весь экран

# шаг 5/5

Выложить медальон на плоскую тарелку. Сверху положить по две креветки, дольке помидора и лимона. Обильно посыпать мелко нарезанным укропом.
Выложить медальон на плоскую тарелку. Сверху положить по две креветки, дольке помидора и лимона. Обильно посыпать мелко нарезанным укропом.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 63
Отправить
М. Е.
М. Е.
9 лет назад

Приготовила рыбку по Вашему рецепту .Очень вкусно , спасибо 🌹

Маришель
Маришель
9 лет назад
М. Е.,

Очень хорошо! Очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу!

Машунька
Машунька
9 лет назад

Как здорово и просто! Спасибо за рецепт!

Маришель
Маришель
9 лет назад
Машунька,

Буду рада, если рецептик пригодится! 😄

Яна
Яна
10 лет назад

Марина , поздравляю с РД 😘🌷🌷🌷

Маришель
Маришель
10 лет назад
Яна ,

Спасибо!!!💖💖💖

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

Марина, поздравляю с РД!!! )))) 😘 Очень приятно, что такой вкусный рецепт оценили большинство! 😋😇💖

Маришель
Маришель
10 лет назад
burro.salvia,

Спасибо большое!!! 💖💖💖💖💖

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад

Восхитительный рецепт сегодня в РД!!! 😍😍 Маришель поздравляю 🌹🌹🌹 Ура!!!

Маришель
Маришель
10 лет назад
Аня радуга,

Спасибо огромное! 💐💐💐Мне очень-очень приятно принимать поздравления!😃 Ура!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.