Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Сборник ПП-десертовGEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Капкейки «Букет роз»

Капкейки «Букет роз»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Подарите своим любимым вот такой необычный вкусный букет роз и хорошее настроение обеспечено на весь день!

Пищевая ценность порции

317
кКал
13%
Белки5 г
Жиры19 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
180 г
2 шт.
150 г
1 ч. л.
120 мл
½ стакана
2 ст. л.
30 г
1 ст. л.
3 ст. л.
½ пачки
по вкусу
200 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром до бела. Не переставая взбивать, добавить по одному яйца и затем кефир (комнатной температуры). Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и цедру лимона, перемешать ложкой до однородной массы.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром до бела. Не переставая взбивать, добавить по одному яйца и затем кефир (комнатной температуры). Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и цедру лимона, перемешать ложкой до однородной массы.


На весь экран

# шаг 2/11

Отделить 1/3 часть теста и добавить в него белый шоколад, поломанный на кусочки.
Отделить 1/3 часть теста и добавить в него белый шоколад, поломанный на кусочки.


На весь экран

# шаг 3/11

В оставшуюся часть теста добавить какао и дробленные грецкие орехи, перемешать.
В оставшуюся часть теста добавить какао и дробленные грецкие орехи, перемешать.


На весь экран

# шаг 4/11

Наполнить белым и шоколадным тестом формочки для маффинов или капкейков по 5 шт.
Наполнить белым и шоколадным тестом формочки для маффинов или капкейков по 5 шт.


На весь экран

# шаг 5/11

Шоколадным тестом наполнить одну формочку для кекса (у меня Ф-10см). Она нам послужит подставкой для букета «роз».
Шоколадным тестом наполнить одну формочку для кекса (у меня Ф-10см). Она нам послужит подставкой для букета «роз».


На весь экран

# шаг 6/11

Выпекать капкейки при температуре 180 градусов 25 минут. Готовые капкейки охладить.
Выпекать капкейки при температуре 180 градусов 25 минут. Готовые капкейки охладить.


На весь экран

# шаг 7/11

При помощи зубочисток закрепить капкейки на подставке из кекса, чередуя по цвету.
При помощи зубочисток закрепить капкейки на подставке из кекса, чередуя по цвету.


На весь экран

# шаг 8/11

Сливки взбить с сахарной пудрой и закрепителем для сливок до устойчивых пиков.
Сливки взбить с сахарной пудрой и закрепителем для сливок до устойчивых пиков.


На весь экран

# шаг 9/11

Взбитые сливки разделить на 2 части. В одну часть добавить красный пищевой краситель.
Взбитые сливки разделить на 2 части. В одну часть добавить красный пищевой краситель.


На весь экран

# шаг 10/11

При помощи кондитерского шприца нанести крем на капкейки в виде лепестков роз. На шоколадные капкейки – розовый крем, на белые - белый крем.
При помощи кондитерского шприца нанести крем на капкейки в виде лепестков роз. На шоколадные капкейки – розовый крем, на белые - белый крем.


На весь экран

# шаг 11/11

Украсить букет листиками из бумаги или мяты. Приятного аппетита!
Украсить букет листиками из бумаги или мяты. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 17
Отправить
Ирина
Ирина
9 лет назад

класс!!!!!!!!!!!!!!!так красиво, просто чудо 😘 я в восторге 😆 обязательно надо будет испеч 😍💖 ссссуууууппппеееееррррр!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Людмила
Людмила
9 лет назад
Ирина,

Спасибо, Ирина!

Венера
Венера
10 лет назад

😍класс!!!!!!!!!! Обязательно воспользуюсь Вашей идеей) очень красиво)😘💗

mashutka
mashutka
10 лет назад

хочу такой букет😌😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Супер-идея! 😍

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад

чудесный букетик!!! 😍 Великолепная идея оформления!!! 😃💗💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.