Тесто должно получиться довольно жидким и нежным. Можно добавить любые фрукты — абрикосы, свежий инжир, главное, чтобы они были спелыми, но не разваливались в руках, иначе при выпечке все это

Юлия Высоцкая

10 октября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с помидорами и творогом

Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бисквитный торт с малиной

Я выпекаю коржи в двух разъемных формах, но можно испечь в одной, диаметром побольше, а потом разрезать корж вдоль пополам. Сахар у меня тростниковый, но вполне подойдет и обычный белый. Вместо

Юлия Высоцкая

01 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом

Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и

Юлия Высоцкая

25 января 2011

Печенье с малиновым джемом

Юлия Высоцкая

11 декабря 2014

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Если тесто получается слишком липким, заверните его в пленку и отправьте на 20 минут в холодильник.

Из телепередачи

Печенье с малиновым джемом от 11 декабря 2014

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

338

кКал

14%

Белки

3 г

Жиры

16 г

Углеводы

46 г

% от дневной нормы

1 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

210 г

малиновый джем

200 г

сливочное масло

масло сливочное

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

150 г

сахар коричневый

70 г

сахарная пудра

Ингредиент

Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара.

узнать больше

50 г

ванильный экстракт

¼ ч. л.

соль морская

1 щепотка

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию

еще2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

На весь экран

# шаг 2/9

Предварительно размягченное сливочное масло соединить с 200 г муки, сахаром, ванильным экстрактом и солью, вымешать тесто.

На весь экран

# шаг 3/9

Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой, выложить тесто и раскатать в пласт толщиной 0,5 см.

На весь экран

# шаг 4/9

Противень выстелить бумагой для выпечки.

На весь экран

# шаг 5/9

Из теста формочками или кондитерским кольцом вырезать фигурки или кружки (должно получиться четное количество) и выложить на противень.

На весь экран

# шаг 6/9

Выпекать в разогретой духовке 7 минут.

На весь экран

# шаг 7/9

Готовое печенье остудить и снять с противня.

На весь экран

# шаг 8/9

Половину печенья смазать вареньем и накрыть вторым печеньем такой же формы.

На весь экран

# шаг 9/9

Присыпать печенюшки сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ленивый кекс в кружке в микроволновке

Этим рецептом я поделилась со своей дочерью-студенткой. Как и многим молодым людям, живущим отдельно от родителей, ей не хватает времени на приготовление правильной домашней еды. Вот и приходится

gapapolya

10 июля 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Морковный кекс с грецкими орехами, шафраном и кремом из маскарпоне

На мой взгляд, в морковном кексе лучше всего работают грецкие орехи, но можно поэкспериментировать и с миндалем или с фундуком, только обязательно сначала запечь их в духовке. Если у вас есть

Юлия Высоцкая

23 ноября 2024