Реклама
Юлия Высоцкая
Впервые готовила бисквит по рецепту итальянского кондитера Монтерсино. Бисквит получается нежный, воздушный, легкий, как перышко - очень удачный для тортов. Торт, приготовленный с этим бисквитом, исчез в момент (в конце рецепта бисквита покажу крем, который вы можете использовать для него). Так что, если вы не готовили торт или пирожные по этому рецепту – вам просто необходимо попробовать это сделать, и вы не разочаруетесь :-). Бисквит широко представляют в сетях со ссылкой на Луку Монтерсино, к примеру, на его торт «Рубиновая жемчужина», был этот торт представлен и на нашем сайте. Часто можно встретить в тех же пропорциях этот бисквит с картофельным крахмалом, но я советую брать кукурузный – он намного нежнее, бархатистее. Бисквит отлично поднимается в духовке, разрыхлитель не требуется. Крем для торта я приготовила кофейный, который отлично подошел к нему. Опишу его вам в конце рецепта. Самая подходящая разъемная форма - диаметром 18 см. У меня была чуть больше.
| Белки | 7 г |
| Жиры | 12 г |
| Углеводы | 40 г |
| 75 г |
| 125 г |
| 88 г |
| 25 г |
| 1 г |
| 1 щепотка |
| ⅖ ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 480 г |
| 2 ч. л. |
| 3 шт. |
| 100 г |
| 30 г |
| 1 ст. л. |
| 1 г |
| 50 г |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Такой бисквит-гордость хозяйки! 😃🌺😃
Танечка, спасибо большое за приятные слова🌴😘🐾🐾
В бисквитах мало понимаю , знакома только с покупными бисквитными тортами , но то , что Вам он , Лена , удался - видно не вооруженным взглядом 💐
Мариночка, спасибо большое за такую оценку, готовила в первый раз по этому рецепту, он мне показался заслуживающим внимания- хотелось поделиться с вами🌺💗
Леночка, спасибо, что поделилась! 😘
Жанночка, не за что, спасибо за приятные слова🌹💗
бисквит хорош на вид и вкус😍
Алечка, благодарю за такие слова🌺😍
Спасибо Леночка,нужный рецепт!!!💐💗
Юлечка, рада буду, если тебе он пригодится🌹😍