Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Слойки с вареньем

Слойки с вареньем
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
22 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Готовое слоеное тесто - это выручалочка на кухне для любой хозяйки или даже кулинарного хозяина!!! После обильных праздничных угощений, запросто можно к чаю приготовить слойки из готового слоеного теста с любым вареньем. У меня был апельсиновый джем. Из всего теста (в упаковке 1000 гр.) я взял два квадрата.

Пищевая ценность порции

70
кКал
2%
Белки1 г
Жиры2 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
30 г
20 г
2 пласта

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Разморозить два листа бездрожжевого слоеного теста. Я работаю с каждым листом отдельно. Раскатать один лист теста не очень тонко. Если тесто начнет липнуть к скалке, присыпьте слегка мукой.


На весь экран

# шаг 2/5

Раскатанное тесто порезать на квадраты. У меня были квадраты 10х10 см. В центр квадрата подсыпать немного крахмала. Кстати, замечу, иногда бывает, что крахмал дает какую-то клейковину. Если не любите такое, то можете присыпать квадрат манной крупой.


На весь экран

# шаг 3/5

Выложить полную чайную ложку варенья. Левую сторону приподнять и защипнуть с правой стороной теста. Получается, что надо соединить три стороны квадрата (верх, правую сторону и низ). Ножом сделать маленькие надрезы сверху, чтобы тесто не вздувалось.


На весь экран

# шаг 4/5

Противень застелить пергаментом и выкладывать квадратные слойки не далеко друг от друга. Выпекаются слойки ровно 30 минут при 190 градусов. Но все же следите по своей духовке!!!


На весь экран

# шаг 5/5

Кстати, дополню, что перед отправкой в духовку я смазал слойки желтком. Слойки в итоге получились красивого румяного цвета. Смачного вам!!!
Кстати, дополню, что перед отправкой в духовку я смазал слойки желтком. Слойки в итоге получились красивого румяного цвета. Смачного вам!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Они вкусны! 😄

Alexei
Alexei
9 лет назад
Т,

Очень вкусны!!!😊

julika
julika
9 лет назад

Вкусные слоечки😋 и да слоёное тесто всегда выручает😃🍀

marysa
marysa
9 лет назад

Приятно видеть в наших рядах мужчину, который любит готовить для своей девушки! Браво Алексей! Очень милые слоечки получились, уверена что и вкусные)😌

Alexei
Alexei
9 лет назад
marysa,

Маруся,спасибо вам!!!😊 🌹🌹🌹 Моя девушка- это моя вдохновительница!Все только для нее!!!

Светлана
Светлана
9 лет назад

Очень даже вкусные. Тоже такие пеку!🌷

Солнце
Солнце
9 лет назад

Я тоже люблю из слоеного теста готовить. 💐

Alexei
Alexei
9 лет назад
Солнце,

Да,оно действительно отлично выручает🌻

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.