Спагетти с клубникой в сырном соусе

Паста с цукини и ботаргой

18 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Анчоусы не нарезайте, они сами прекрасно разойдутся в сковороде. Вместо пеперончино можно мелко порубить свежий перец чили. Если не смогли найти ботаргу, купите на рынке вяленую рыбу и выньте из нее

10 сентября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со спаржей

Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.

Макароны с пореем и грибами

11 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Порей можно заменить шалотом или зеленым луком, но к зеленому луку больше подойдут лисички или другие свежие грибы. Если тимьян сухой, возьмите 1/2 ч. ложки.

08 июня 2009

Спагетти с клубникой в сырном соусе

14 февраля 2015

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

Участник конкурса

Итальянский ужин

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

767

кКал

32%

Белки

23 г

Жиры

18 г

Углеводы

126 г

% от дневной нормы

6 %

4 %

9 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

апельсиновая цедра

Ингредиент

Апельсиновая цедра находит применение в кулинарии в качестве натурального ароматизатора и вкусовой добавки, она придает выпечке и десертам изысканный кисловато-сладкий вкус с легкой горчинкой и чудесный аромат.

½ г

клубника

100 г

рикотта

Ингредиент

В кулинарии этот кисломолочный продукт используется очень часто. Иногда рикотту называют сыром, но формально это не так. Дело в том, что готовится продукт не из молока, а из сыворотки, оставшейся после приготовления других сыров.

100 г

сливки жирные

100 мл

мед

Ингредиент

Мед — это частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.

1 ст. л.

спагетти

Ингредиент

Это тонкие, круглые в сечении, похожие на палочки или веревки (шпагат) изделия из теста.

Домашняя паста «Два сыра»

300 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Спагетти отварить в подсоленной воде 7-10 минут. Разморозить клубнику. Часть клубники протереть через сито.

На весь экран

# шаг 2/5

Сливки прогреть, смешать с сыром, медом и протертой клубникой. Все хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 3/5

Спагетти добавить к сливочно-сырному соусу, затем оставшуюся клубнику, украсить цедрой апельсина и мятой.

На весь экран

# шаг 4/5

Приятного аппетита!

На весь экран

# шаг 5/5

Buon appetito!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

У меня сегодня домашняя лапша, сделать ее элементарно — это только яйцо и мука, больше ничего! Смысл соуса в том, что в нем должно быть два сыра. Основной, конечно, пармезан, у него невероятный вкус,

Феттучине со спаржей, цукини и козьим сыром

11 декабря 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Я очень люблю аромат спаржи, он такой яркий, весенний! Но если спаржи у вас нет, просто замените ее замороженным зеленым горошком.

Фузилли с авокадо, лаймом и кардамоном

11 мая 2024

Рецепт дня

Паста с тыквенным соусом

bellaira

23 января 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу

Рецепт постного оливье — готовится даже проще, чем обычный, а по вкусу не отстает

09 октября 2021

Что готовим

Последние новости

новости

В Новый год и без оливье — даже не верится, что такое возможно. Однако некоторым приходится

Лиза Кутафина

Чем порадовать мужчин в Модестов день 31 декабря? Обязательно готовьте мясо

166

новости

31 декабря православные чтят память святителя Модеста. Он служил архиепископом в Иерусалиме в

Едим Дома

Теледоктор Мясников назвал продукты, которые могут нанести непоправимый вред организму

246

новости

Не все продукты одинаково полезны для организма. В некоторых могут быть вредные химические вещества,

Едим Дома

В Новый год помним меру: безопасные порции оливье, бутербродов с икрой и холодца

200

новости

Оливье, селедка, холодец — столько блюд на столе, а попробовать хочется все. Эндокринолог Галина

Лиза Кутафина

304

Комментарии — 11

Снежинка Татьяна

9 лет назад

Ну очень необычно!😊

9 лет назад

Снежинка Татьяна,

Иногда, хочется чего ни будь необычного!😌

Nadejd@

9 лет назад

Красиво и необычный вкус!😍

9 лет назад

Nadejd@,

Спасибо, огромное 😌!

Солнце

9 лет назад

Это так необычно! 💖 😋

9 лет назад

Солнце,

Иногда, хочется, чего ни будь этакого!😍 Мне это напоминает вкус из детства, макароны с сахаром у вас были такие?😍

Солнце

9 лет назад

Natalia_на кухне,

мне мама рассказывает, что в детстве я плохо кушала и она что бы накормить меня, кашу, макароны и все остальное украшала ягодами, про сахар она ничего не говорила. 😃
Обязательно попробую. 😋

Победа

9 лет назад

Natalia_на кухне,

А нам бабушка в детстве часто делала макароны с творогом и вареньем!! Эх, вкуснотища была!!...😋😋 Подача у тебя, Наташа, классная!!😍

ВикторияS

9 лет назад

Как же интересно получилось, Наташа!🍃😍🍃💐

Елена Ковач (kovachev)

9 лет назад

Нарядно как! 😊