Курагу измельчить в мясорубке. Добавить остальные ингредиенты (кроме кэроба). Для большей однородности можно прокрутить все еще раз через мясорубку. Полученную массу убрать в холодильник на 30 минут. Затем сформировать небольшие шарики и обвалять их в кэробе. Из-за того, что я использовала сильно вымоченные грецкие орехи, масса у меня была довольно мягкой. Но по вкусу меня все устроило, поэтому я не стала ее загущать. В идеале, думаю, орехи можно замочить всего на несколько часов. Готовые конфетки убрать в холодильник.
. У меня получилось 25 конфеток. Угощайтесь!
ой как просто и вкусно-обязательно попробую) спасибо
Вкусная штука. И полезная. Больше напомнила пирожное по консистенции. Мне понравилось. Спасибо, Рита. Фотоотчет прилагается.
😋💗💗💗😋
Риточка, вот я и получила свою посылку 😊 Поскольку у меня были в наличии и тыквенное пюре и все остальные ингредиенты, решила начать с этих конфеток. Вымачивала грецкие орехи три часа, но, попробовав уже готовые конфетки, думаю, что орехи вообще не стоит вымачивать. И начинка тогда будет плотнее. Согласна с Наташей, что конфетками их назвать трудно, но здорово то, что вечером можно их есть и совесть даже не огрызнется 😄 СПАСИБО 😘
Риточка, подскажи мне, как знаток, кэроб в молотом виде продается или ты, как и я, плоды кэроба сама молола? И еще вопрос, лучше обжаренный или необжаренный для кулинарии?
Лариса, прости, что только сейчас отвечаю!!! Давно не заходила на сайт. Сейчас времени мало-работаю. Очень рада, что ты приготовила эти конфетки! Они у тебя такие аккуратненькие получились! Насчет орехов ты, наверное, права. Я просто вымачивала их для того, чтобы они были как можно больше похожи на кешью (если это вообще возможно 😆
Кэроб продается в молотом виде повсеместно! Это в стручках его гораздо сложнее найти. И, как мне сказали однажды продавцы кэроба, лучше брать его уже молотым, потому что дома смолоть так идеально не получится. А насчет обжаренного или нет-это дело вкуса. У обжаренного вкус больше похож на какао, чем у сырого. У меня дома раньше был только обжаренный (другой не продавался). Сейчас нахожусь в Москве, пользуюсь сырым кэробом. Тут с этим проблем нет. 😊
Да, Москва, как Греция 😄 там все есть pooh_lol
Это точно!pooh_lol
Ритуля, приготовила как и обещала с морковкой. Вместо меда добавила имбирный сироп. Мне понравилось! Это , конечно не конфеты в моем понимании. Но, как замена им , потому что конфеты не ем, то что надо. И как перекус, потому что довольно сытно. И вечером, как десерт, перед собой не стыдно.😇
Урааа!!!😃 Наташенька, как же я рада, что ты их приготовила!!! Спасибо тебе огромное!!!😘💐 Фото оценила, они у тебя такие ровненькие получились! Ты их в какао обваливала? Согласна, что это, может быть, не прям конфеты, но десертные шарики или как их еще можно назвать...😕 Главное, что тебе они понравились! 💖
Да, мне понравились, обсыпала какао т.к. кэроб у нас отсутствуетpooh_lol
Привет, Наталочка 😍 У нас с тобой вечная игра в догонялки: то ты первая, то я pooh_lol Оценила твои морковные 😍 гладкие и ровные 💖
Ой, Ларисочка, привет😃Вот и встретились снова на вкусняшкахpooh_lol💗