Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Манты с лососем "Золотые рыбки"

Манты с лососем "Золотые рыбки"
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
Участник конкурса
Ювелирный подход во всем

Пищевая ценность порции

1166
кКал
49%
Белки39 г
Жиры52 г
Углеводы138 г
% от дневной нормы
10 %
10 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
1 шт.
1 щепотка
2 ст. л.
200 мл
500 г
Соус
100 г
100 г
1 шт.
3 зубчика
1 горсть
Начинка
200 г
1 шт.
200 г
1 горсть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Замесить тесто: взбить яйцо с солью, добавить растительное масло, воду, потом постепенно всыпать муку и замесить крутое эластичное тесто. Завернуть в пленку и дать отдохнуть минут 30.
Замесить тесто: взбить яйцо с солью, добавить растительное масло, воду, потом постепенно всыпать муку и замесить крутое эластичное тесто. Завернуть в пленку и дать отдохнуть минут 30.


На весь экран

# шаг 2/9

Сделать начинку: мелко порезать филе лосося и лук.
Сделать начинку: мелко порезать филе лосося и лук.


На весь экран

# шаг 3/9

Добавить зелень.
Добавить зелень.


На весь экран

# шаг 4/9

И пюре. Посолить и поперчить по вкусу.
И пюре. Посолить и поперчить по вкусу.


На весь экран

# шаг 5/9

Тесто разделить на небольшие кусочки, скатать в шарики. Каждый шарик раскатать в овал, обрезать немного с одной стороны (рот), а с другой оформить хвост с помощью деревянной шпажки.
Тесто разделить на небольшие кусочки, скатать в шарики. Каждый шарик раскатать в овал, обрезать немного с одной стороны (рот), а с другой оформить хвост с помощью деревянной шпажки.


На весь экран

# шаг 6/9

На середину уложить начинку, склеить тесто по хребту будущей рыбки. На хребте сделать надрезы ножницами, имитируя плавник.
На середину уложить начинку, склеить тесто по хребту будущей рыбки. На хребте сделать надрезы ножницами, имитируя плавник.


На весь экран

# шаг 7/9

Оформить рот и глазки с помощью гвоздичек. По бокам защипнуть тесто, имитируя чешую. На хвосте сделать мелкие надрезы.
Оформить рот и глазки с помощью гвоздичек. По бокам защипнуть тесто, имитируя чешую. На хвосте сделать мелкие надрезы.


На весь экран

# шаг 8/9

Варить в мантоварке минут 30 или если ее нет, просто как пельмени.
Варить в мантоварке минут 30 или если ее нет, просто как пельмени.


На весь экран

# шаг 9/9

Подавать с соусом: мелко натереть чеснок и огурец, нарубить зелень. Добавить их в смесь майонеза и сметаны. Посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита!
Подавать с соусом: мелко натереть чеснок и огурец, нарубить зелень. Добавить их в смесь майонеза и сметаны. Посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад

Таня, какие милые рыбки получились! 😍😋

tatyana
tatyana
9 лет назад
burro.salvia,

Спасибо, Ирочка!🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Танечка, рыбки у тебя просто - очаровашки!!!🍃💗🍃 Вкусные и очень реалистичные!!!!!💖😄🌸

Т
Т
9 лет назад

Они у меня периодически выплывают в "одноклассниках", 😚 но только смотрю и всё))) 😃 Ты молодец,Танюш,что повторила, 😇 только мне кажется в ленте на фото рыбки 😉 теряются в соусе...,вот если бы просто рыбки на чёрном фоне тарелки были))) 😎

tatyana
tatyana
9 лет назад
Т,

Наверное, ты права, Танюша, но фотосессии у меня проходят в очень напряженном режиме под стоны голодных молодцев...pooh_lol

Т
Т
9 лет назад
tatyana,

pooh_lol😆pooh_lol😌

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Ну вот просто класс! Засмотрелась на фото и на работу! 💐 (Судя по комментариям только я еще этих рыбок в Инете не видела? 😊)

tatyana
tatyana
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Ну вот, наконец-то я познакомила Вас с рыбкамиpooh_lol
Спасибо, Леночка!🌹🌹🌹

ЗаринА
ЗаринА
9 лет назад

Таня, ты конечно трудяга! я вот не рискнула повторить! Молодец!😍💖

tatyana
tatyana
9 лет назад
ЗаринА,

Спасибо, Зариночка!💖🌹🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.