Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Зернистая горчица

Зернистая горчица
Приготовление
12 часов
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт на конкурс "Montale — Восточная сказка".
На Востоке горчичное зернышко считается очень сильным афродизиаком.

Участник конкурса
Montale — Восточная сказка

Пищевая ценность блюда

820
кКал
34%
Белки45 г
Жиры37 г
Углеводы75 г
% от дневной нормы
11 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 ст. л.
50 г
2 ч. л.
45 мл
3 ч. л.
120 мл
1 щепотка
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Отмерьте все ингредиенты. Понадобятся семена жёлтой и чёрной горчицы. Жёлтую (или белую) горчицу можно приобрести в любом магазине, а чёрную - в отделах индийских специй. Малиновый уксус я готовила сама по рецепту с сайта (всё просто: залить малину уксусом из белого винограда, настаивать 3 дня, процедить). Используйте уксус из красного или белого винограда, если нет малинового уксуса или малины.
Отмерьте все ингредиенты. Понадобятся семена жёлтой и чёрной горчицы. Жёлтую (или белую) горчицу можно приобрести в любом магазине, а чёрную - в отделах индийских специй. Малиновый уксус я готовила сама по рецепту с сайта (всё просто: залить малину уксусом из белого винограда, настаивать 3 дня, процедить). Используйте уксус из красного или белого винограда, если нет малинового уксуса или малины.


На весь экран

# шаг 2/5

Семена горчицы растереть в ступке, слегка.
Семена горчицы растереть в ступке, слегка.


На весь экран

# шаг 3/5

Соединить сухую горчицу, зёрнышки горчицы, уксус, воду, соль, мёд, розмарин, тщательно перемешать.
Соединить сухую горчицу, зёрнышки горчицы, уксус, воду, соль, мёд, розмарин, тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 4/5

Поставить в тепло на 12 часов.
Поставить в тепло на 12 часов.


На весь экран

# шаг 5/5

Аппетит с такой горчицей точно разыграется!
Аппетит с такой горчицей точно разыграется!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 23
Отправить
Ольга Терешкова
Ольга Терешкова
7 лет назад

инна, добрый день! Напишите, как с вами можно связаться по вопросу сотрудничества. почта Oltereshkova@gmail.com. Спасибо😄😄😄

vicky
vicky
9 лет назад

Инна, сегодня сделала горчичку, пока получилась жидковатой, думаю за 12 часов она настоится и зёрнышки разбухнут😉 сейчас уже чувствуется и аромат и вкус горчицы 😋 так что жди с отчётом 🐾 Инночка, всё получилось как нельзя лучше! Оч вкусно! Спасибо за рецепт))

GinaGrin
GinaGrin
9 лет назад
vicky,

Вика, спасибо за фото и отзыв! Рада, что горчичка получилась)))😜

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Интересно, никогда горчицу сама не делала😋😋

GinaGrin
GinaGrin
9 лет назад
Ирина B&C,

Серьёзно??? А мы покупаем только дижонскую -она не ядрёная, бывает нужен и нейтральный вкус для блюд. У меня, кстати, есть пара рецептов горчицы, посмотрите, если интересно)))😉

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
GinaGrin,

Я тоже пользуюсь только дижонской, а простой только если мясо натереть для маринования))) А рецептики обязательно посмотрю, спасибо😊

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Круто! И горчица, и фото - классные!

GinaGrin
GinaGrin
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Елена, спасибо! Приятно ))) 😍🌺

Elena.K.
Elena.K.
9 лет назад

Инна, отличный рецепт, как и все ваши рецепты! обязательно приготовлю.

GinaGrin
GinaGrin
9 лет назад
Elena.K.,

Спасибо, Елена! Ваши слова вдохновляют!😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.