Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягодно-миндальные маффины на кефире
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
23427
0
Реклама

Лимонный кекс

Лимонный кекс
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам ещё один рецепт выпечки с лимоном. Кекс получился яркий, красивый, с насыщенным лимонным вкусом и влажной структурой.

Вкусный! Приятного Вам аппетита!

Пищевая ценность порции

421
кКал
17%
Белки7 г
Жиры17 г
Углеводы60 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
450 мл
250 г
200 г
3 шт.
2 шт.
1 упаковка
½ ч. л.
1 пакет
400 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

В миске перемешать пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель и соль.
В миске перемешать пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель и соль.


На весь экран

# шаг 2/5

В другой ёмкости растереть размягчённое сливочное масло и сахар, добавить ванильный сахар и растереть ещё раз. Продолжая растирать, по одному добавить яйца. На мелкой тёрке натереть цедру 2 лимонов, выжать сок. Добавить в яично - масляную смесь цедру и сок лимонов, перемешать, влить кефир, ещё раз тщательно перемешать.
В другой ёмкости растереть размягчённое сливочное масло и сахар, добавить ванильный сахар и растереть ещё раз. Продолжая растирать, по одному добавить яйца. На мелкой тёрке натереть цедру 2 лимонов, выжать сок. Добавить в яично - масляную смесь цедру и сок лимонов, перемешать, влить кефир, ещё раз тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 3/5

Добавить мучную смесь, хорошо взбить миксером.
Добавить мучную смесь, хорошо взбить миксером.


На весь экран

# шаг 4/5

Вылить тесто в смазанную маслом круглую форму для выпечки кексов. Выпекать при температуре 180 градусов 40 - 50 минут. Полностью остудить кекс, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
Вылить тесто в смазанную маслом круглую форму для выпечки кексов. Выпекать при температуре 180 градусов 40 - 50 минут. Полностью остудить кекс, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 5/5

И вот какой жёлтенький красавчик получился у меня! Угощайтесь!
И вот какой жёлтенький красавчик получился у меня! Угощайтесь!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 39
Отправить
Наталья
Наталья
9 лет назад

Я приготовила, у меня не очень получился. 😳Очень плотный бисквит. Хоть я и меньше муки добавила.
Но видимо сама виновата, так как взяла вместо кукуруз.муки паленту😕 А так вкусно было и не очень кисло, как я люблю...

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Наталья,

Жалко, что не очень... Но вот мой результат сама видишь на фото. А палента - это у тебя была обычная кукурузная крупа?🌺

Наталья
Наталья
9 лет назад
Пчёлка Руся,

Нет, полента - это как бы еще чуть измельченная кукурузная крупа, но и не мука еще😑
На фото отличный бисквит🌹

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Наталья,

Вот вроде бы разница небольшая, а результата плачевный...😍

julika
julika
9 лет назад

Пышный... ароматный... ммм...😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
julika,

Спасибо, Юлечка!😘 Я очень рада. что ты заглянула в гости!💖

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Ирочка, как же я люблю лимонную выпечку!!!!! 😍😋😍😌 Устоять невозможно!💗😌😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
ВикторияS,

Так пожалуйста, выбирай кусочек, который на тебя смотрит! 😜 И кофе уже тебя ждёт!😉😘💖 Спасибо большое!

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Ириша, отличный кекс, структура супер😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка, большое спасибо!😘 Угощайся!💖🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Понравился рецептик, Ириш! Надо будет приготовить😉💐

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, я очень рада!😝 Пожалуйста, готовь!💖😘🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.