Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Летний десерт «Ягодная шутка»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
30399
1
Ягодное желе с кокосовыми крекерами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
29829
3
Реклама

Груши, запеченные с моцареллой, орехами и розовым перцем

Груши, запеченные с моцареллой, орехами и розовым перцем
Груши, запеченные с моцареллой, орехами и розовым перцем
Груши, запеченные с моцареллой, орехами и розовым перцем
Груши, запеченные с моцареллой, орехами и розовым перцем
Груши, запеченные с моцареллой, орехами и розовым перцем
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Волшебный десерт для романтического вечера! Очень хорошо подать его к белому вину.
Для этого блюда понадобятся сладкие груши средней твердости, например, груши сорта Ред. Вместо моцареллы можно взять сыр с голубой плесенью.
Автор идеи Benita.

Участник конкурса
Montale — Романтический ужин

Пищевая ценность порции

296
кКал
12%
Белки10 г
Жиры19 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
½ шт.
50 г
150 г
1 ч. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
4 шт.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Орехи порубить не очень мелко.
Орехи порубить не очень мелко.


На весь экран

# шаг 2/8

Моцареллу нарезать небольшими кубиками.
Моцареллу нарезать небольшими кубиками.


На весь экран

# шаг 3/8

Груши разрезать пополам, удалить сердцевину и чайной ложкой удалить мякоть, сбрызнуть лимонным соком. С противоположной стороны сделать небольшой срез для устойчивости.
Груши разрезать пополам, удалить сердцевину и чайной ложкой удалить мякоть, сбрызнуть лимонным соком. С противоположной стороны сделать небольшой срез для устойчивости.


На весь экран

# шаг 4/8

Приготовим начинку. Смешать грецкие орехи, моцареллу, нарезанную мякоть груш и розовый перец.
Приготовим начинку. Смешать грецкие орехи, моцареллу, нарезанную мякоть груш и розовый перец.


На весь экран

# шаг 5/8

Заполнить груши начинкой.
Заполнить груши начинкой.


На весь экран

# шаг 6/8

Форму для запекания застелить фольгой и смазать сливочным маслом. Поставить в разогретую до 200 град духовку на 5 минут.
Форму для запекания застелить фольгой и смазать сливочным маслом. Поставить в разогретую до 200 град духовку на 5 минут.


На весь экран

# шаг 7/8

Груши вынуть из духовки и полить жидким медом. Снова поставить в духовку на 5 минут.
Груши вынуть из духовки и полить жидким медом. Снова поставить в духовку на 5 минут.


На весь экран

# шаг 8/8

Десерт готов! Украсьте его листиками мяты и сразу же подавайте. Приятного аппетита и романтического настроения!)
Десерт готов! Украсьте его листиками мяты и сразу же подавайте. Приятного аппетита и романтического настроения!)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 50
Отправить
Юлия Юлия
Юлия Юлия
4 года назад

Шикарный рецепт! Спасибо за прекрасную идею!

Стелла
Стелла
4 года назад
Юлия Юлия,

Спасибо за отзыв!

Лариса
Лариса
9 лет назад

Светочка, очень вкусно и изысканно. Нашла в продаже сыр с плесенью Минского производства и решила испробовать твой десерт. Сняла пробу, сделав полпорции (2 груши). Только вот розовый перец я в ступке потолкла. Не надо было? 😳 Теперь я знаю, чем завершить романтический вечер... твоим десертом и ... грязными танцами pooh_lol😆 Спасибо 😍

Стелла
Стелла
9 лет назад
Лариса,

Лариса, ничего, что потолкла, на вкус это не влияет. Просто розовый перец совсем не острый, можно и в целом виде его съедать, что я и делаю.... даже без груш.pooh_lol Да и на фото целиком он смотрится очень красиво.😉 Спасибо за великолепные фотоотчеты!😌😘😘

Надежда
Надежда
9 лет назад

Очень красиво и необычно,Света,возьму на заметку😋💐😍

Стелла
Стелла
9 лет назад
Надежда,

Надежда, я очень рада, спасибо!😊🌻

Т
Т
9 лет назад

Счастье такое отведать! 😋😎🌺

Стелла
Стелла
9 лет назад
Т,

Ооооо, как приятно слшать!😌😘

Angy
Angy
9 лет назад

Фото просто шикарный изыск😍😘🍀

Стелла
Стелла
9 лет назад
Angy,

Так романтический вечер ведь у нас!😃💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.