НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры с начинкой из творога и зелени

Для начинки подойдет любая зелень — укроп, петрушка или мята.

Юлия Высоцкая

05 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с марципаном, изюмом и вишней

Рождественская выпечка в Северной Европе богата вкусами и ароматами — корицей, имбирем, — чего стоит, например, знаменитый дрезденский штоллен! У каждой немецкой хозяйки есть свой заветный способ

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом

Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

21 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные трубочки с зеленым горошком и миндалем

Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке.

Юлия Высоцкая

24 марта 2020

Сырные эклеры

o.udutova

24 марта 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Сырные эклеры можно сервировать с аперитивом , или подавать к любому салату. Вкусно!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 мл воды

соль,перец

90 гр сливочного масла

160 гр просеянной муки

100 гр сыр Эмменталер

4 яйца

мускатный орех

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В кастрюлю с водой добавить соль на кончике ножа и порезанное на кусочки сливочное масло.Дать закипеть и добавить муку, мешать до образования шара (он должен отставать от дна кастрюли).Охладить. Духовку разогреть до 220°С. К охлажденному тесту добавлять по очереди яйца (я это делаю в кухонном комбайне).После того, как яйца полностью соединились с тестом, добавить сыр (его предварительно натереть),перец и мускатный орех. Тесто еще раз хорошо размять. Сформировать маленькие шарики и выложить их на противень,выстеленный пергаментной бумагой(ее смазать чуть-чуть раст.маслом). Печь 30 минут.

поделиться фото