Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Карамелизированные сливы с кремом из сливок и маскарпоне
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
9911
0
Реклама

Ванильный чиа-пудинг с черникой и лавандой

Ванильный чиа-пудинг с черникой и лавандой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот десерт со вкусом ванили я посвящаю девушке с одноименным НИКом))) 

Машуля, это тебе!

Участник конкурса
Montale — Ванильный экстаз

Пищевая ценность порции

186
кКал
7%
Белки6 г
Жиры8 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
3 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 горсть
1 щепотка
200 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Семена чиа - уникальный продукт. Они обладают сильными гидрофильными свойствами, т.е. способны связывать воду. Также они содержат пищевые волокна. При замачивании семян чиа в жидкости (вода, сок, молоко), они способны увеличиться в 10-12 раз. А на вид они маленькие и невзрачные.
Семена чиа - уникальный продукт. Они обладают сильными гидрофильными свойствами, т.е. способны связывать воду. Также они содержат пищевые волокна. При замачивании семян чиа в жидкости (вода, сок, молоко), они способны увеличиться в 10-12 раз. А на вид они маленькие и невзрачные.


На весь экран

# шаг 2/5

Молоко налить в сотейник, добавить 1/2 ч.л. сухих цветов лаванды и семена из стручка ванили вместе со стручком. Я в этот раз использовала 1/2 ч.л. ванильного экстракта. Хорошо прогреть, не кипятить, затем процедить и дать остыть до комнатной температуры. Добавить мед или любой другой подсластитель на ваш вкус. Засыпать в молоко семена чиа и хорошо перемешать. Оставить на 30-40 минут. Можно замочить семена на ночь, а утром приготовить быстрый, вкусный и полезный десерт.
Молоко налить в сотейник, добавить 1/2 ч.л. сухих цветов лаванды и семена из стручка ванили вместе со стручком. Я в этот раз использовала 1/2 ч.л. ванильного экстракта. Хорошо прогреть, не кипятить, затем процедить и дать остыть до комнатной температуры. Добавить мед или любой другой подсластитель на ваш вкус. Засыпать в молоко семена чиа и хорошо перемешать. Оставить на 30-40 минут. Можно замочить семена на ночь, а утром приготовить быстрый, вкусный и полезный десерт.


На весь экран

# шаг 3/5

Когда пудинг достаточно загустеет, разложить его по порционным креманкам или стаканам. Сверху выложить чернику.
Когда пудинг достаточно загустеет, разложить его по порционным креманкам или стаканам. Сверху выложить чернику.


На весь экран

# шаг 4/5

Посыпать сухой лавандой.
Посыпать сухой лавандой.


На весь экран

# шаг 5/5

Украсить сахарной пудрой и листиками мяты!
Украсить сахарной пудрой и листиками мяты!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад

Вкусно! Полезно! И просто здОрово!! ))) 😌😋💗

Т
Т
9 лет назад

Ммммм....,повезло Машуле)))) 😊💗😇

Ирина
Ирина
9 лет назад

Викуля, вот ты придумщица!!! Какая красота и полезность! Я эти семена каждый день ем, но замачиваю в кефире... Какая у тебя идея классная!!!😍😍😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Какое обалденное фото, а вот семена чиа признаюсь не пробовала😋

Ла Ванда
Ла Ванда
9 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо, Ириш!!! Я сама с ними познакомилась совсем недавно)))😍

Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад

😍💖🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
9 лет назад
Марина Z.,

Мариш, 😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.