Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Говядина с радужной морковью

Говядина с радужной морковью
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт рассчитан на говяжьи ребра, у меня ребрышки без кости.

Пищевая ценность порции

878
кКал
37%
Белки52 г
Жиры66 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
13 %
13 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кг
1 ч. л.
по вкусу
4 ст. л.
1 головка
3 зубчика
1 стакан
1 стакан
2 стакана
1 шт.
2 веточки
3 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Ребрышки обжарить со всех сторон. Посолить и поперчить. Снять со сковороды на тарелку.
Ребрышки обжарить со всех сторон. Посолить и поперчить. Снять со сковороды на тарелку.


На весь экран

# шаг 2/6

Морковь три вида очистить и порезать.
Морковь три вида очистить и порезать.


На весь экран

# шаг 3/6

На сковороде разогреть масло, выложить морковь, лук тонко порезанный и чеснок порубленный, обжаривать, помешивая, на высоком огне. Добавить затем томатный соус, вино, вернуть ребрышки, огонь убавить и тушить, помешивая, 5 мин.
На сковороде разогреть масло, выложить морковь, лук тонко порезанный и чеснок порубленный, обжаривать, помешивая, на высоком огне. Добавить затем томатный соус, вино, вернуть ребрышки, огонь убавить и тушить, помешивая, 5 мин.


На весь экран

# шаг 4/6

Добавить бульон, лавровый лист и тимьян. Закрыть крышкой и тушить 2 часа.
Добавить бульон, лавровый лист и тимьян. Закрыть крышкой и тушить 2 часа.


На весь экран

# шаг 5/6

Отварить пасту или сделать картофельное пюре, рис по желанию. Разложить по тарелкам.
Отварить пасту или сделать картофельное пюре, рис по желанию. Разложить по тарелкам.


На весь экран

# шаг 6/6

Выложить говяжьи ребрышки, морковь и полить мясным овощным соком. Подаем к столу тут же.
Выложить говяжьи ребрышки, морковь и полить мясным овощным соком. Подаем к столу тут же.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Очень вкусное и аппетитное блюдо😋😋, но вот морковь такую впервые вижу😏

Апрель
Апрель
9 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка,замените на обычную😋 если реецпт понравился😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Апрель,

Аля, а разве твои рецепты могут не нравится? Особенно мужкой половине семьиpooh_lolpooh_lol да я и сама мяско люблю)))))

Апрель
Апрель
9 лет назад
Ирина B&C,

Ирина спасибо за добрые слова😍😘

julika
julika
9 лет назад

Соблазнительно ВКУСНО😋!!!

Апрель
Апрель
9 лет назад
julika,

согласна Юлечка😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

Впервые такую морковь вижу! 😍 блюдо вкусное!

Апрель
Апрель
9 лет назад
Жанна Тихонова,

да есть такая вот морковка😊

Галина
Галина
9 лет назад

Прямо ощутила запах хорошего мяса с ароматным соусом с вином😋

Апрель
Апрель
9 лет назад
Галина,

да Галина все так вкусно и с удовольствием😊

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
9 лет назад

Ох, как вкусно!!!!!!!!!!!💖

Апрель
Апрель
9 лет назад
Svetlana Metaxa,

спасибо Светлана😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.