Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Песочное печенье на белках "Полоски" с джемом

Песочное печенье на белках "Полоски" с джемом
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Пекла я тут на днях чудесное печенье Ёжики от Юли http://www.edimdoma.ru/retsepty/74654-pechenie-ezhiki 

Остался белок,пришлось искать рецепт.Нашла чудесные печенья у Ирины(сайт irigen.ru)Заменила сахарную пудру на мелкий сахар,в остальном все сохранила.Спасибо автору!

Печенье хрустящее сверху и нежное внутри. Джем берите на свой вкус.

Участник конкурса
Меню отличника

Пищевая ценность порции

180
кКал
7%
Белки3 г
Жиры6 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 ст. л.
1 шт.
70 г
75 г
1 ч. л.
4 ч. л.
1 щепотка
200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Духовку разогреть до 190 градусов. Взбиваем яичный белок с сахаром (или пудрой) и щепоткой соли до мягких пиков.
Духовку разогреть до 190 градусов. Взбиваем яичный белок с сахаром (или пудрой) и щепоткой соли до мягких пиков.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавляем размягченное сливочное масло(можно заменить маргарином). Еще немного взбиваем,несколько секунд.
Добавляем размягченное сливочное масло(можно заменить маргарином). Еще немного взбиваем,несколько секунд.


На весь экран

# шаг 3/6

Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель, замешиваем быстро тесто и делим его на две части, катаем колбаски( длина у меня около 20 см) и посередине делаем пальцем углубление. Выкладываем на бумагу для выпечки,ничем не смазываем.
Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель, замешиваем быстро тесто и делим его на две части, катаем колбаски( длина у меня около 20 см) и посередине делаем пальцем углубление. Выкладываем на бумагу для выпечки,ничем не смазываем.


На весь экран

# шаг 4/6

Заполняем серединку вашим любимым джемом (у меня мамин джем из крыжовника с о смородиной). Ставим в разогретую духовку и выпекаем 15-17 минут.
Заполняем серединку вашим любимым джемом (у меня мамин джем из крыжовника с о смородиной). Ставим в разогретую духовку и выпекаем 15-17 минут.


На весь экран

# шаг 5/6

Готовые печенье достаем, пару минут остужаем и нарезаем на квадратики. Получается 10 штучек из данных ингредиентов.
Готовые печенье достаем, пару минут остужаем и нарезаем на квадратики. Получается 10 штучек из данных ингредиентов.


На весь экран

# шаг 6/6

Угощайтесь! Когда у меня остается больше белков, делаю багеты от Ирины http://www.edimdoma.ru/retsepty/69059-baget-na-belkah. Семье очень нравятся. Спасибо, Ирина.
Угощайтесь! Когда у меня остается больше белков, делаю багеты от Ирины http://www.edimdoma.ru/retsepty/69059-baget-na-belkah. Семье очень нравятся. Спасибо, Ирина.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
9 лет назад

Очень вкусно! Тесто похоже на песочное или не очень? Так много крахмала идет в печенье...?

Оксана Чуб
Оксана Чуб
9 лет назад
Елена Чибис,

Похоже на песочное, Лена.только похрустящее pooh_lol2 ложки это ж немного 😍

Елена Чибис
Елена Чибис
9 лет назад
ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад

Класс! Теперь знаю куда девать белки!😉 Печеньки любим, и белков тоже много остаётся... Спасибо за рецепт!😘
Повторюсь... Рада, что ёжики понравились!😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
9 лет назад
ღ Юляღ,

😊Юля тебе спасибо за рецепт ежиков 🌷Мы ведь потом еще раз их делали , уже не для школы, а дома покушать pooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
Оксана Чуб,

pooh_lolthansk

Т
Т
9 лет назад

Какая формовка интересная и ведь просто сделать! 😄😎

Оксана Чуб
Оксана Чуб
9 лет назад
Т,

Просто не то слово , Танюша . 🌺очень быстро и вкусно 😃.Спасибо

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Хорошие печенюшки! 😋💗 И белки при деле!👌 😉

Оксана Чуб
Оксана Чуб
9 лет назад
ВикторияS,

Точно Вика 😌.Спасибо 🌹

Апрель
Апрель
9 лет назад

отличное чаепитие с такой выпечкой😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
9 лет назад
Апрель,

Почаевничать мы любимpooh_lol.Спасибо Аля.🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.