Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Фруктово-овощная икра

Фруктово-овощная икра
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это невероятно вкусная заготовка на зиму, несмотря на то, что очень легка в приготовлении... Зимой она улетает первой))

Выход - 12 банок 0,5 л  Перец чили регулируйте по своему вкусу, по рецепту 3-4 шт, я кладу 2 шт., у меня любят не очень острую)))

Пищевая ценность порции

589
кКал
25%
Белки8 г
Жиры35 г
Углеводы62 г
% от дневной нормы
2 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 кг
1,3 г
300 г
1 ½ кг
4 шт.
2 ст. л.
120 мл
800 г
400 мл
по вкусу
по вкусу
3 кг

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Взвешиваем и подготавливаем все овощи и яблоки.
Взвешиваем и подготавливаем все овощи и яблоки.


На весь экран

# шаг 2/6

Все овощи и яблоки измельчаем с помощью мясорубки. Добавляем растительное масло и ставим на огонь.
Все овощи и яблоки измельчаем с помощью мясорубки. Добавляем растительное масло и ставим на огонь.


На весь экран

# шаг 3/6

Складываем в казан или кастрюлю и варим на медленном огне 2 часа, периодически помешивая.
Складываем в казан или кастрюлю и варим на медленном огне 2 часа, периодически помешивая.


На весь экран

# шаг 4/6

Пока варится икра, стерилизуем баночки.
Пока варится икра, стерилизуем баночки.


На весь экран

# шаг 5/6

Добавляем соль, перец, сахар и уксус. Варим еще 10 минут. Горячую икру раскладываем по баночкам, закатываем и укутываем в одеяло до полного остывания. Я всегда одну баночку не закатываю, как остынет сразу съедаю:)
Добавляем соль, перец, сахар и уксус. Варим еще 10 минут. Горячую икру раскладываем по баночкам, закатываем и укутываем в одеяло до полного остывания. Я всегда одну баночку не закатываю, как остынет сразу съедаю:)


На весь экран

# шаг 6/6

Вкусной вам зимы!
Вкусной вам зимы!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 33
Отправить
Izyuminka
Izyuminka
8 лет назад

Очень похоже на http://www.edimdoma.ru/retsepty/57836-priprava-iz-ovoschey-nezamenimaya-i-vkusnaya-zagotovka-na-zimu

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Izyuminka,

Возможно, за всеми рецептами не уследишь, но главное, что от этого она не стал менее вкусной))))

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад

Интересный вариант!👌 Припрячу в закрома,в этом году уже много заготовок сделали....но, может и созрею!))))pooh_lol
Ир, от души удачи!!!!!🍀💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька, спасибо! 💖Далеко не прячь, очень вкусная выходит, одна из моих любимых заготовок😘😘😘

Т
Т
9 лет назад

Ир,прекрасный вариант икорки! 😃😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша😍 я ее обожаю, просто ложками ем😄pooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Иришка, такая замечательная очередная заготовочка!!😋💗 Какая же ты хозяюшка!!💖 И фото очень понравилось!👌 💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
ВикторияS,

Викуся, спасибо большое за похвалу😘😍

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

На счёт того, что у вас будет вкусная зима, я уверена на 100% Столько вкусных заготовок сделала!

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Спасибо, Леночка😘 стараюсь, чтоб была вкуснойpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.