Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
33697
2
Реклама

Брауни с яблоками

Брауни с яблоками
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
20 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусненько, угощайтесь!  Ищу способы пристроить яблоки, этот удался. 

Мой главный сладкоежка попросил заменить горький шоколад на молочный. Что только не сделаешь для своих любимых.

Всем! Кто любит горький шоколад настоятельно рекомендую его и использовать . Если Вы печёте с молочным шшоколадом, то уменьшайте количество сахара. 

Пищевая ценность порции

471
кКал
20%
Белки7 г
Жиры27 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
1 ⅘ кг
5 ст. л.
Основные
300 г
2 ч. л.
250 г
200 г
350 г
1 ч. л.
1 щепотка
7 шт.
325 г
Глазурь
100 г
50 мл
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Яблоки очистить, порезать на 8 частей: сначала на четвертинки, затем ещё разочек поперёк, выжать на них лимонный сок и отставить в сторону.
Яблоки очистить, порезать на 8 частей: сначала на четвертинки, затем ещё разочек поперёк, выжать на них лимонный сок и отставить в сторону.


На весь экран

# шаг 2/6

Поставить на малый огонь плавиться 300 г шоколада с маслом. В миске взболтать яйца, добавить сахар, ваниль, перемешать.
Поставить на малый огонь плавиться 300 г шоколада с маслом. В миске взболтать яйца, добавить сахар, ваниль, перемешать.


На весь экран

# шаг 3/6

Влить тонкой струйкой шоколад, постоянно помешивая, чтобы яйца не заварились и добавить 3/2 от общего количества орехов, крупно поломанные руками.
Влить тонкой струйкой шоколад, постоянно помешивая, чтобы яйца не заварились и добавить 3/2 от общего количества орехов, крупно поломанные руками.


На весь экран

# шаг 4/6

Форму (я делала половину порции - моя форма 20х20 см, силиконовая) смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять. Сверху разложить яблоки и оставшиеся орехи.
Форму (я делала половину порции - моя форма 20х20 см, силиконовая) смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять. Сверху разложить яблоки и оставшиеся орехи.


На весь экран

# шаг 5/6

Выпекать в заранее разогретой до 175°С духовке около 40-45 минут до сухой палочки. Остудить. Выложить на блюдо, полить глазурью. Для глазури оставшийся шоколад и сливки расплавить, добавить какао, хорошенько перемешать, немного остудить и нанести на пирог. Я это делаю 5 мл шприцем, очень удобно наносить сеточку из глазури.
Выпекать в заранее разогретой до 175°С духовке около 40-45 минут до сухой палочки. Остудить. Выложить на блюдо, полить глазурью. Для глазури оставшийся шоколад и сливки расплавить, добавить какао, хорошенько перемешать, немного остудить и нанести на пирог. Я это делаю 5 мл шприцем, очень удобно наносить сеточку из глазури.


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 38
Отправить
Ирина
Ирина
9 лет назад

Яблоки в брауни!!! Викуль, как интересно!!! 😍

vicky
vicky
9 лет назад
Ирина,

Вот и меня заинтересовала идея 😃 всё из-за любимой кислинки 💗 молодец, что забежала, Ириша 🌸

Яся
Яся
9 лет назад

Викусь, 💗 уже пеку! Скоро будем угощаться!😘

vicky
vicky
9 лет назад
Яся,

Ура! Жду 😍😘

Яся
Яся
9 лет назад
vicky,

Остывает! 😊 Я своих жду, только орешки сверху таскаю потихоньку! 😜

vicky
vicky
9 лет назад
Яся,

Ну и я твоих подожду 😃🍃

Яся
Яся
9 лет назад
vicky,

ОК! А то давай на вечернем лIтаке до нас к ужину и вечернему чаю с пирогом (пока они летают 😕).

Яся
Яся
9 лет назад
vicky,

Ооочччень вкусно, Вика! Очень! Я все переживала, что яблоки дуже крупно режутся, но нет, все отлично пропеклось! Сочетание брауни и яблок - бесподобное! Извини, я как всегда, без фото - искусственное освещение и подрумяненный пирог - не самое лучшее сочетание для приличной фотки. Но большое спасибо от моей семьи, надеюсь, компенсирует моё неумение нормально фотографировать!😘🍀🌺🍀

vicky
vicky
9 лет назад
Яся,

Ясь, спасибо за приглашение 😇💖

vicky
vicky
9 лет назад
Яся,

😇😇😇 самое дорогое для меня довольные отчёты 🌺 Яся мне оч приятно получить такой от тебя 💖 рада что рецепт понравился и ты ему доверилась и не разочарована 💖🌺💗

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад

Вика, безумно соблазнительно! Шикарный Брауни!😍😋👌

vicky
vicky
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка 👍 👍 🌺

Т
Т
9 лет назад

Ну брауни красавец! 😎😋😃

vicky
vicky
9 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша 😘🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Как же это вкуснооооо😋😋😋

vicky
vicky
9 лет назад
Ирина B&C,

Ириша, спасибо 🌺🌺🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.