Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Трёхцветный кекс с тыквой "Сладкие сны"

Трёхцветный кекс с тыквой "Сладкие сны"
Трёхцветный кекс с тыквой "Сладкие сны"
Трёхцветный кекс с тыквой "Сладкие сны"
Приготовление
1 час и 50 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

В завершение тыквенного марафона хочу угостить вас очень и очень вкусным, ароматным кексом, который, надеюсь, придётся по вкусу вам и вашим домочадцам! Угощайтесь!

Пищевая ценность порции

550
кКал
23%
Белки10 г
Жиры34 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Дополнительно
1 ст. л.
Для тыквенного теста
150 г
80 г
100 г
70 г
1 ст. л.
2 шт.
100 г
1 ч. л.
Основные
100 г
2 шт.
150 г
1 упаковка
3 ст. л.
120 г

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте щепотку соли. Взбивайте, добавляя по одному яйцу. Затем постепенно вмешайте муку вместе с разрыхлителем. Тесто разделите на 2 части. В одну из частей добавьте 3 ст л какао и хорошо перемешайте.
Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте щепотку соли. Взбивайте, добавляя по одному яйцу. Затем постепенно вмешайте муку вместе с разрыхлителем. Тесто разделите на 2 части. В одну из частей добавьте 3 ст л какао и хорошо перемешайте.


На весь экран

# шаг 2/7

Фундук измельчите в блендере. Я добавила немножко и грецких орехов.
Фундук измельчите в блендере. Я добавила немножко и грецких орехов.


На весь экран

# шаг 3/7

Для тыквенного теста масло также разотрите с сахаром, добавьте мёд и и яйца. Добавьте орехи, муку и тщательно перемешайте.
Для тыквенного теста масло также разотрите с сахаром, добавьте мёд и и яйца. Добавьте орехи, муку и тщательно перемешайте.


На весь экран

# шаг 4/7

Тыкву натрите на крупной тёрке, добавьте к тесту и хорошо перемешайте.
Тыкву натрите на крупной тёрке, добавьте к тесту и хорошо перемешайте.


На весь экран

# шаг 5/7

Фому для кекса смажьте маслом, можно дополнительно немного присыпать манной крупой. Выложите светлое тесто, затем - тесто с тыквой и в завершение - тёмное.
Фому для кекса смажьте маслом, можно дополнительно немного присыпать манной крупой. Выложите светлое тесто, затем - тесто с тыквой и в завершение - тёмное.


На весь экран

# шаг 6/7

Верхний слой разровняйте с помощью вилки. Вы можете также осторожно и перемешать слои. Выпекать кекс в разогретой до 170 г духовке около 1 часа.
Верхний слой разровняйте с помощью вилки. Вы можете также осторожно и перемешать слои. Выпекать кекс в разогретой до 170 г духовке около 1 часа.


На весь экран

# шаг 7/7

Готовому кексу дать остыть в форме, затем переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!
Готовому кексу дать остыть в форме, затем переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 62
Отправить
nati_nati
nati_nati
8 лет назад

Виктория, уже второй раз пеку этот кекс и с огромной благодарностью вас вспоминаю за этот прекрасный рецепт!!! Сказать, что этот кекс вкусный - это ничего не сказать. Этот кекс сказочно, обалденно вкусный!!! Кстати, в первый раз я написала, что с тыквой мне не совсем понравилось и думала сделать с морковкой. Но оказалось, что от того КАКУЮ тыкву используешь, напрямую зависит результат. Во втором случае я купила ярко оранжевую, ароматно пахнущую, сладко-сочную тыкву и результат превзошёл мои ожидания. В первый раз тыква была безвкусной, бледной, потому и не получилось так как хотелось!!! Так что, в этот кекс никаких морковок и прочего не надо, только качественная тыква придаст неповторимый, умопомрачительный вкус! Спасибо ещё раз вам за рецепт от всей моей семьи 😊 💖🌷🌷🌷💐💐💐

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
nati_nati,

Ну вот теперь я на все 200% довольна, что всё получилось и вы достигли отличного результата!!😃👌😃 От сорта, зрелости тыквы, конечно, очень сильно зависит вкус приготовленного блюда. Спасибо огромное, что поделились со мной радостью!!💖 Желаю вам и вашей семье ещё много-много новых вкусовых открытий и новых вкусных блюд!💐

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
nati_nati,

И ещё хотела поблагодарить за замечательные фото!!!💗💗💗

nati_nati
nati_nati
8 лет назад

Кекс получился с интересным,необычным вкусом.Очень оригинальное разделение на 3 слоя. Было вкусно. Но в следующий раз тыкву заменю морковью....(нам тыква в этом кексе что то не пришлась по вкусу) . Кто будет печь этот кекс,хочу посоветовать брать форму для выпечки 25 см. Я выпекала в 30 сантиметровой и нижний с верхним слои пришлось очень растягивать, отчего они получились тонкие,а верхний слой почти крошился. Виктория за рецепт спасибо! 😊😊

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
nati_nati,

Nati nati , спасибо вам большое за отзыв! 💗Рада, что кекс понравился.😋 Попробуйте, правда, теперь и с морковью, может вам такой вариант вкусней покажется.😉🍀 Нужно будет и мне поэкспериментировать в следующий раз!😉

julika
julika
9 лет назад

Ароматный кекс!!!😊 очень милый и уютный😋

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
julika,

Юлечка, спасибо , мне очень приятно!!!😘😌💗

Ксения П
Ксения П
9 лет назад

Очаровательный кекс, Викулечка!😍😍😍💖

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
Ксения П,

Ксюшенька, мне очень приятно, что ты высоко оценила мой кексик!😋😊 И большое тебе спасибо за голос!😘😌💖

Ксения
Ксения
9 лет назад

Замечательный кекс- такой ароматный и яркий! В выходные пекла тоже тыквенный пирог с яблоками. тепрь ваш на очереди! Спасибо за рецепт! Фото= просто чудо😄

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
Ксения ,

Ксения, спасибо большое!💐 Буду очень и очень рада, если испечёте!😃😍 Надеюсь, вам тоже очень понравится его вкус!😋😊🍀

Ксения
Ксения
9 лет назад
ВикторияS,

Виктория, я испекла ваш чудный кексик! Вкусный, нежный, в меру влажный, с сильным привкусом шоколада. Только у меня не получилось такой четкой границы, как у вас.- шоколад вниз опустился 😕, но на вкус это совсем не повляло. спасибо за рецептик🌺(я и с подругой поделилась😄)

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
Ксения ,

Вот как хорошо!!! 👌 😃 Я так рада, Ксения, что приготовили, а, самое главное, - оценили вкус кекса!!😋💗 То, что тесто с какао опустился...интересно, может, порошок какао разный и немного меньше стоит следующий раз положить?😌 Главное, что вкус кекса вам понравился!!💗 😌 Спасибо большое, что поделились!🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.