Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Клюквенный соус

Клюквенный соус
Клюквенный соус
Клюквенный соус
Приготовление
55 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Соус из 4 составляющих.

Нежный, вкусный, бархатный соус годен для мясных блюд. с птицей, для выпечки хорош, а также для утреннего чайка с хлебушком.

Порция на 1 баночку 1,5-2 стакана примерно.

Пищевая ценность блюда

1022
кКал
43%
Белки5 г
Жиры0 г
Углеводы257 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
18 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
½ стакана
1 стакан
½ стакана
3 стакана

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Клюкву очистить, помыть.
Клюкву очистить, помыть.


На весь экран

# шаг 2/7

Сок апельсиновый, воду и сахар довести до кипения. Прокипятить 2 минуты. Добавить очищенную клюкву.
Сок апельсиновый, воду и сахар довести до кипения. Прокипятить 2 минуты. Добавить очищенную клюкву.


На весь экран

# шаг 3/7

Довести до кипения и варить 5 минут. Перемешать. Снять с огня и дать слегка остыть.
Довести до кипения и варить 5 минут. Перемешать. Снять с огня и дать слегка остыть.


На весь экран

# шаг 4/7

Перелить в блендер и взбить все до однородной массы. Для тех кто любит ягоду полностью, можно оставить как есть, не используя блендер и сито. Разлить сразу по баночкам и в холодильник.
Перелить в блендер и взбить все до однородной массы. Для тех кто любит ягоду полностью, можно оставить как есть, не используя блендер и сито. Разлить сразу по баночкам и в холодильник.


На весь экран

# шаг 5/7

Затем содержимое все процедить через сито.
Затем содержимое все процедить через сито.


На весь экран

# шаг 6/7

Готовый соус перелить в стерилизованную баночку. Хранить в холодильнике.
Готовый соус перелить в стерилизованную баночку. Хранить в холодильнике.


На весь экран

# шаг 7/7

Готовый соус можно использовать с утренним тостом и чайком. Приятного аппетита.
Готовый соус можно использовать с утренним тостом и чайком. Приятного аппетита.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
Владимир Черных
Владимир Черных
6 лет назад

А вместо сахара стевию можно,наверное, использовать,т.к. у меня СД 2типа?

Татьяна Мосар
Татьяна Мосар
8 лет назад

Прекрасное дополнение к мясным блюдам, да и в салат с курочкой можно .

Инга
Инга
8 лет назад

А клюкву можно мороженную брать?

Апрель
Апрель
8 лет назад
Инга,

я не пробовала , использовала свежую ,но можно попробовать😋

Апрель
Апрель
9 лет назад

насыщенно😍

vicky
vicky
9 лет назад

Аля и я отчётом 💖 я и раньше готовила, но на этот раз сделала именно на апельсиновом соке😊 ну и от себя плеснула рому и чили-соус добавила 💐💐 соус подавала к рецепту кролика, который выставлю позже....

Апрель
Апрель
9 лет назад
vicky,

ну, ты молодца, кулинар в тебе отличный, плеснула того, плеснула сего и уже соус другой только основа осталась😍😘жду кролика😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.