Реклама
Юлия Высоцкая
Поддержу «сердешную» тему на сайте и предложу Вашему вниманию такое печенье-сэндвич - яркое, эффектное, бархатистое. Готовится достаточно быстро, тесто не нуждается в предварительном охлаждении. Плотное, но мягкое, хорошо держит форму и не расплывается. Это тесто идеально подходит для штампов для печенья, отпечатки остаются четкими. Крем с добавлением творожного сыра, чуть солоноватый от сыра, но вместе с тем сладкий от шоколада — хорошо сочетается с плотным печеньем.
Важно: все продукты должны быть комнатной температуры, не забудьте заранее достать. Как бы Вы не относились к пищевым красителям, «Красный бархат» без его добавления сделать будет невозможно.
За рецепт благодарю кулинарного блогера Катерину.
| Белки | 3 г |
| Жиры | 13 г |
| Углеводы | 26 г |
| 100 г |
| 60 мл |
| 150 г |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 400 г |
| 25 г |
| ¼ ч. л. |
| 40 г |
| 50 г |
| 100 г |
| 50 г |
| ½ ч. л. |
В хмурые и холодные осенние вечера нужно себя чем-то порадовать. Хороший вариант — глинтвейн. Даже
Тыквенный сезон продолжается. Эксперты советуют не упускать момент и вдоволь насладиться осенними
В стремлении к здоровому питанию многие люди отказываются от мяса, предпочитая альтернативные
При сбалансированном рационе дефицита витаминов и минералов можно избежать. Особенно, если сделать
Леночка, поздравляю с 8 марта 😘 Лови отчет 😊 У меня, скорее всего, получилось печенье "алый бархат" 😄 Был только такой оттенок красителя в наличии. Штампиком я не обзавелась, поэтому получилось вот так 😄 Крем изумительный, у меня был белый шоколад с малиной, очень он вписался в тему 😄 Спасибо, Ленушка 😘
Ловлю-ловлю, поймала! Лариса, спасибище тебе за поздравление, за отчёт, за похвалу! Как же я рада, что ты испекла и вам понравилось 😘 😘
Цвет такой яркий, такой привлекательный. Особенно понравились бабочки - очень красиво.
Тебя тоже с праздником - всего самого лучшего и радостного! 💐
Спасибо 😘 Я люблю бабочек, у меня в комнате они везде 😊 кроме потолка pooh_lol
Лена, кол-во муки оставила по рецепту, консистенция нормальная, раскатывала лепёшечку и делала 2 сердечка, тесто не рассыпалось, уже повторить просят! А я люблю , под" телевизор" делать и чтобы никто не мешал!😊
Елена, ну я рада, что всё получилось и всех устроил шоколадный вкус. 🌹
А чтобы никто не мешал, наверное, все любят делать - только таких идеальных условий трудно добиться pooh_lol
Лена, вчера испекла печенье по мотивам" Красного бархата" , почему по мотивам? Красителя такого никогда не видела, а порошковому я не доверяю, добавила побольше шоколада, думаю на вкусе это сильно не отразилось, судя по тишине за завтраком! Спасибо за рецеп😊🌷🌷🌷т!
Елена, большое спасибо за доверие рецепту - я очень рада, что Вы испекли и, судя по тишине за завтраком, всем понравилось! Чудесная сердечки у Вас получились! 💗
Подскажите, если добавили больше какао-порошка, кол-во муки уменьшили? Иначе консистенция теста получится другая.
Лена, а краситель жидкий или сухой?
Наталья, гелевый. Я там в пошаговых написала. Я использовала фирмы AmeriColor цвет Super Red.
Спасибо, Лена, поняла🌸
Поздравляю, Леночка! Шикарный рецепт дня!💗🌸🌺
Марина, большое спасибо за поздравление! Так приятно, так приятно! 😊