Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Овсяное печенье с яблоками и корицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
72
78411
1
Реклама

Сушки на сгущенном молоке

Сушки на сгущенном молоке
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
30 персон
 

ОПИСАНИЕ

На базаре спозаранку 
Накупил баран баранок: 
Для барашков, для овечек 
ДЕСЯТЬ маковых колечек, 
ДЕВЯТЬ сушек, 
ВОСЕМЬ плюшек, 
СЕМЬ лепешек, 
ШЕСТЬ ватрушек, 
ПЯТЬ коржей, 
ЧЕТЫРЕ пышки, 
ТРИ пирожных, 
ДВЕ коврижки 
И ОДИН калач купил — 
Про себя не позабыл! 
А для женушки — 
Подсолнушки.
                                      Ю. Кушак

Да-да, это про меня! У меня, как у барана, дома несколько видов печенья, пироги, а теперь вот и сушки. А все потому, что конкурс уж очень интересный и вкусный! А у вас также?

                  

Пищевая ценность порции

65
кКал
2%
Белки2 г
Жиры2 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
190 г
25 г
1 щепотка
1 ч. л.
300 г
1 ч. л.
1 шт.
Дополнительно
по вкусу
1 шт.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

В миске венчиком смешиваем сгущенное молоко, яйцо, соль, сахар и сливочное масло комнатной температуры. Ничего взбивать не надо, просто перемешиваем до однородности. Масло останется маленькими крупинками.
В миске венчиком смешиваем сгущенное молоко, яйцо, соль, сахар и сливочное масло комнатной температуры. Ничего взбивать не надо, просто перемешиваем до однородности. Масло останется маленькими крупинками.


На весь экран

# шаг 2/4

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто сначала венчиком, потом руками. Тесто должно быть плотным, но мягким и почти не липнуть к рукам. При необходимости можно добавить еще немного муки.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто сначала венчиком, потом руками. Тесто должно быть плотным, но мягким и почти не липнуть к рукам. При необходимости можно добавить еще немного муки.


На весь экран

# шаг 3/4

Лепим из теста сушки. Я сначала из теста скатала шарики размером с грецкий орех. Потом пальцем протыкала и формировала сушки.
Лепим из теста сушки. Я сначала из теста скатала шарики размером с грецкий орех. Потом пальцем протыкала и формировала сушки.


На весь экран

# шаг 4/4

При желании сушки можно присыпать маком. Для этого желток смешиваем с молоком, смазываем им сушки и посыпаем сверху маком. Выпекаем 15 минут до золотистого цвета при температуре 200°C. Приятного чаепития! P.S После выпечки сушки мягкие, но через день уже сухими становятся.
При желании сушки можно присыпать маком. Для этого желток смешиваем с молоком, смазываем им сушки и посыпаем сверху маком. Выпекаем 15 минут до золотистого цвета при температуре 200°C. Приятного чаепития! P.S После выпечки сушки мягкие, но через день уже сухими становятся.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 31
Отправить
наталья
наталья
8 лет назад

Катюша, лови фото😘сушки просто объедение😋 очень понравились! И вкусно , и быстро без заморочек. Очень понравился рецептик. У меня они и на утро остались мягкими. Мы остались довольны 😊большое тебе спасибо🌸💗

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
наталья,

Спасибо, Наташечка, за фото и комментарий!💖 Очень рада, что мой рецепт пригодился!😌

МарциПанка
МарциПанка
8 лет назад

Катюша, сушки - просто блеск как хороши! 💐

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
МарциПанка,

Спасибо, Наташа!💖

Т
Т
8 лет назад

А ведь я не пекла 😲 ещё сушки...Здорово,Катюша! 😍

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
Т,

Исправляйся, Танечка!😉pooh_lol

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
8 лет назад

Очень радостные сушки и весь рецепт!

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Благодарю!😊

Любовь~♥
Любовь~♥
8 лет назад

Отличные сушки! Очень хочу попробовать 😍

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
Любовь~♥,

Спасибо, Люба!💖 Обязательно попробуйте!

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
Любовь~♥,

И за голос спасибо!🌺🌺🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.