Гречка прекрасно сочетается не только с жареным луком, грибами и поросенком, но и со сладкими фруктами. Грушу лучше взять крепкую — при тепловой обработке она сохраняет форму и дольки получаются

Юлия Высоцкая

09 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Гречневая каша с фруктовой заправкой

Вяленые ягоды можно использовать любые — взять какие-то одни или, например, смесь клубники, вишни и клюквы.

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Гречневая каша с запеченными овощами

Юлия Высоцкая

25 марта 2016

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Можно добавить кусочки цукини или запеченного сладкого перца. Если гриля нет, пожарьте овощи на сковороде. Сухие травки подойдут любые, например смесь тимьяна, розмарина и орегано.

Из телепередачи

Гречневая каша с запеченными овощами от 25 марта 2016

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

310

кКал

13%

Белки

9 г

Жиры

13 г

Углеводы

39 г

% от дневной нормы

2 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Гречку залить горячим овощным бульоном и на небольшом огне отварить до готовности.

На весь экран

# шаг 2/5

Сельдерей, пастернак и морковь почистить и нарезать тонкими длинными брусочками.

На весь экран

Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить нарезанные овощи, немного полить оливковым маслом, посыпать сухими травами, посолить, поперчить, сверху разложить тимьян и отправить под разогретый гриль на несколько минут.

На весь экран

# шаг 4/5

Запеченные овощи добавить к готовой гречке, все перемешать.

На весь экран

# шаг 5/5

Кашу с овощами выложить на тарелку и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гречка по-купечески

Ммм... Гречка :) А если приготовить ее в казане?

Юлия

08 октября 2020

Рецепты

Постная гречка в горшочках

Королева круп — гречка, идеально вписывается как в повседневное, так и в постное меню. Испокон веков хозяйки ценили ее за многочисленные полезные свойства, простоту приготовления и доступность. Чтобы

Едим Дома

10 марта 2022

Рецепты

Гречка с мясом по мотивам рецептов Ю.Высоцкой

Вы не любите гречку? Значит Вы, так же как и я, не умеете ее готовить. Не так давно выставляла рецепт гречневой запеканки, и активные участники сайта подсказали несколько рецептов приготовления

Катерина_Sh

27 января 2014

Рецепты

Постные гречаники

Мягкие и сочные, постные гречаники можно подать во время поста и к завтраку, и к обеду, и к ужину. К котлетам из крупы на гарнир подойдут любые тушеные овощи, бобовые или свежий витаминный салат.

Едим Дома

15 марта 2022

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)