Спецпроекты:
+ 1000
Сборник ПП-десертов
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пикантная чечевица с брынзой и вялеными помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
37660
2
Реклама

Цукини, фаршированные муссом из артишоков

0:00/ 0:00
ПлейлистВ ЭФИРЕКачество360  АудиоСубтитры
Паста с копченой семгой, пореем и брокколи Фисташково-миндальный пирог под лаймовой глазурью Греческий салат с жареным сулугуни Шоколадный пирог с арахисом Салат из зеленой чечевицы с апельсином и копченой рыбой Цукини, фаршированные муссом из артишоков Тосты с цветной капустой в сырном соусе Спаржа с креветками и имбирной заправкой Мужской бутерброд Свекольный пирог с орехами Рис с мексиканским акцентом
MEDIA_ELEMENT_ERROR: Format error
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Не выбрасывайте мякоть цукини — ее можно добавить в жаркое, суп или салат. Такой мусс не обязательно подавать в цукини, можно нафаршировать им помидоры или просто намазать гренки — тоже получится очень вкусно!

Пищевая ценность порции

400
кКал
17%
Белки14 г
Жиры31 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для начинки
10 шт.
3 ст. л.
70 г
1 шт.
1 зубчик
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
3 шт.
3 веточки
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Цукини, срезав кончики, разрезать на части и ложкой вынуть мякоть с одной стороны, так чтобы получились стаканчики.
Цукини, срезав кончики, разрезать на части и ложкой вынуть мякоть с одной стороны, так чтобы получились стаканчики.


На весь экран

# шаг 2/7

Форму выстелить пищевой фольгой, поместить на нее цукини выемками вверх, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать листьями розмарина и запекать под хорошо разогретым грилем 5‒7 минут.
Форму выстелить пищевой фольгой, поместить на нее цукини выемками вверх, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать листьями розмарина и запекать под хорошо разогретым грилем 5‒7 минут.


На весь экран

# шаг 3/7

Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и порезать.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и порезать.


На весь экран

# шаг 4/7

Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 5/7

Шнитт-лук мелко порубить.
Шнитт-лук мелко порубить.


На весь экран

# шаг 6/7

Приготовить начинку: артишоки и чеснок выложить в чашу блендера, влить оливковое масло Extra Virgin и взбить все в пюре, затем соединить с творогом, натертым сыром и шнитт-луком, посолить, поперчить и перемешать.
Приготовить начинку: артишоки и чеснок выложить в чашу блендера, влить оливковое масло Extra Virgin и взбить все в пюре, затем соединить с творогом, натертым сыром и шнитт-луком, посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 7/7

Запеченные цукини нафаршировать творожной начинкой.
Запеченные цукини нафаршировать творожной начинкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
  • Ничего не найдено
Исключить ингредиент
  • Ничего не найдено
Пользователи
  • Ничего не найдено
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Андрей Будзинский
Андрей Будзинский
5 лет назад

Чем заменить артишоки, отсутствующие в продаже?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
5 лет назад
Андрей Будзинский,

добрый день! Подобрать аналог именно артишокам будет сложно. Но вы можете использовать для начинки овощи, которые вам нравятся. Например болгарские перцы.

Мышусик
Мышусик
6 лет назад

Wau!!! 😍😍😍 Ocen vkusno!!! 😋

Евгения
Евгения
8 лет назад

Спасибо большое за наш вкусный завтрак 😋💐

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.