Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Миндально-творожные маффины со шнитт-луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
19390
2
Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
108780
5
Реклама

Пончики «Нежные»

Пончики «Нежные»
Пончики «Нежные»
Пончики «Нежные»
Пончики «Нежные»
Пончики «Нежные»
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
13 персон
 

ОПИСАНИЕ

На сметанном тесте получаются очень нежные пончики. Посыпаем пудрой или покрываем глазурь, поэтому в тесте мало сахара. 

P.S. На большую семью смело увеличивайте порцию в 2 раза!

Пищевая ценность порции

88
кКал
3%
Белки3 г
Жиры4 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Дополнительно
по вкусу
по вкусу
Основные
1 щепотка
2 шт.
150 г
0,3 ч. л.
1 капля
2 ч. л.
200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Вбиваем крупные яйца (если мелкие,то 3 шт.) в сметану.
Вбиваем крупные яйца (если мелкие,то 3 шт.) в сметану.


На весь экран

# шаг 2/13

Добавим сахар, соль.
Добавим сахар, соль.


На весь экран

# шаг 3/13

Взбить венчиком массу.
Взбить венчиком массу.


На весь экран

# шаг 4/13

Всыпать соду, снова перемешать.
Всыпать соду, снова перемешать.


На весь экран

# шаг 5/13

Просеянную муку отправляем партиями, помешивая.
Просеянную муку отправляем партиями, помешивая.


На весь экран

# шаг 6/13

Тесту даем постоять минут 10.
Тесту даем постоять минут 10.


На весь экран

# шаг 7/13

В раскаленном масле прогреваем ложку для пончиков. Если нет ложки, накладываем тесто на смазанный маслом стол, растягиваем, вырезаем кружочки стаканом и пальцем крутим дырочку в центре. Но нужно приноровиться, так как тесто липкое, поэтому и нежно выходит.
В раскаленном масле прогреваем ложку для пончиков. Если нет ложки, накладываем тесто на смазанный маслом стол, растягиваем, вырезаем кружочки стаканом и пальцем крутим дырочку в центре. Но нужно приноровиться, так как тесто липкое, поэтому и нежно выходит.


На весь экран

# шаг 8/13

Наливаем чайной ложкой (так удобнее) липкое тесто. Удобнее, если кто-то держит ложку, но я приноровилась ставить ее в емкость для устойчивости.
Наливаем чайной ложкой (так удобнее) липкое тесто. Удобнее, если кто-то держит ложку, но я приноровилась ставить ее в емкость для устойчивости.


На весь экран

# шаг 9/13

Опускаем в масло полную ложку, потом поддеваем ножом и снимаем с формы, отпускаем в "свободное плаванье"!
Опускаем в масло полную ложку, потом поддеваем ножом и снимаем с формы, отпускаем в "свободное плаванье"!


На весь экран

# шаг 10/13

Когда подрумянится низ, переворачиваем и жарим с другой стороны.
Когда подрумянится низ, переворачиваем и жарим с другой стороны.


На весь экран

# шаг 11/13

Готовым пончикам даем остыть и посыпаем пудрой.
Готовым пончикам даем остыть и посыпаем пудрой.


На весь экран

# шаг 12/13

Можно покрыть глазурью, но и так вкусно!
Можно покрыть глазурью, но и так вкусно!


На весь экран

# шаг 13/13

Удобно разделить пополам пончик и так кушать!
Удобно разделить пополам пончик и так кушать!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Я вот как Вика напишу, что очень соблазнительно😘😘😘

Т
Т
8 лет назад
Ирина B&C,

Один из моих любимых,часто варю))) 😉💖😎 Спасибо,Ириш!!! 🌸🌷🌸

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Как же соблазнительно, очень вкусно!!😋😋😋💗💐

Т
Т
8 лет назад
ВикторияS,

Спасибо,Викулечка)))) 😘💖😘 Жди отчетик скоро...

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Т,

👌😉😄

Anyuwka
Anyuwka
8 лет назад

Вот принципиально не буду готовить их)))) а то ну просто бока потом в джинсы не спрячешь от такой вкусноты)

Т
Т
8 лет назад
Anyuwka,

😄pooh_lol😆 Ну я рада,что понравились пончички,Анечка))) 😎

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
8 лет назад

Это ж не остановиться, пока все не будет съедено! pooh_lol

Т
Т
8 лет назад
Елена-Шоколад,

За присест, ага))) pooh_lol Спасибо,Леночка! 💖

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
8 лет назад

😋😋😋

Т
Т
8 лет назад
Маргарита Бузова,

😘 Спасибо,Маргаритка!!!! 😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.