
Boudin Noir — это кровяная колбаса, дословно переводится «черная колбаса». Традиционно ее готовят в Бельгии (но и у нас не диковинка) и подают с картофельным и яблочным пюре, или просто с жаренными яблоками, а так же тушенной красно-кочанной капустой. Вообщем сочетание яблок и кровяной колбасы — это классика и встречается оказывается довольно часто)))) Сочетание яблок и печенки я очень люблю, поэтому увидев этот рецепт загорелась его сразу приготовить: от вкуса я осталась ооочень довольна, режется прекрасно, даже горячим, короче одни плюсы!!! Диаметр тарта 18-20 см.
Белки | 14 г |
Жиры | 37 г |
Углеводы | 64 г |
170 мл |
2 шт. |
3 шт. |
200 г |
70 г |
1 ст. л. |
140 г |
Примерно 30 лет назад специалисты в области медицины пересмотрели свои взгляды на кофе, обратив
Молоко сейчас можно найти на любой вкус. На полках представлены и обычное коровье, и целый
Мараскиновая вишня для торта — это не просто украшение, а настоящая гастрономическая деталь,
Ситуация, когда купленный накануне хлеб уже кажется сухим и черствым, знакома многим. Но не спешите
Ирочка, еще один отчетик из отпуска. Этим летом были у меня несколько экспериментальных блюд и твой тарт в их числе. Честно, понравился не всем. Но, мы с мамой были в восторге от такого сочетания! На следующий день приготовили повторно и вдвоем съели его с огромным удовольствием. Спасибо большое !!!
Наташенька, спасибо! Тарт конечно на любителя, но мне тоже понравился, поэтому и поделилась рецептом. И конечно же очень приятно, что вам с мамой так же понравился!!! И отдельно спасибо за чудесную фотографию!!!
Озадачена составом
. Ир, ты, как всегда удивляешь! 
Ленчик, спасибо!
Но сочетание как раз удалось, вышло вкусно
Ириш, я поначалу подумала, что черненькое сверху это шоколад, потом присмотрелась — не похоже, пошла читать). Поразила ты меня тартом. Я о таком сочетании никогда не слышала, не видела и не пробовала.

Мариночка, и я не слышала раньше, а в Бельгии и во Франции это как у нас картоха с селедкой)))) Спасибо, что зашла, и рада что тарт понравился, так что при возможности попробуй

Ириш, супер!!!
особенный у тебя тарт
мне очень нравится


Юлечка, спасибо!!!
Очень рада, что тарт понравился


Вот это сочетание!!!


Ага, Танюша, любопытное и вкусное
я как увидела, сразу интересно стало и конечно тут-же на кухню
