Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

"Жаворонки"

"Жаворонки"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

"Жаворонки" - это вкусные постные булочки в форме птичек. Их обычно пекут ко дню памяти сорока мучеников Севастийских - 22 марта.
Ингредиенты
Мука,
дрожжи,
сахар,
растительное масло,
ванилин,
морковный или свекольный сок,
изюм

Photo Recipe1

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Надо замесить муку с разведёнными в чуть тёплой воде дрожжами, добавить сахар, растительное масло, ванилин. Можно добавить краситель- морковный или свекольный сок. Дайте тесту подняться, разделите его на полоски. Каждую полоску раскатайте так, чтоб получился валик. Каждый валик завяжите узлом, одному концу придайте форму головки с клювиком, а другой конец разрежьте ножом так, чтоб получился птичий хвостик. Вставьте две изюминки для глаз. Посыпьте "жаворонков" сахаром и испеките в духовке.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
GalaFr
GalaFr
13 лет назад

А я не знала, что "веснянок" делают к дню памяти сорокамучеников. Рецепт впервые встретила в детском журнале, где говорилось, что "жаворонков", "грачей", "птюшек", "чувилек" хозяйки пекли в стремлении приблизить весну. Ребятишки бегали по улицам с испеченными птицами и кричали: "Жаворонки прилетите, красно лето принесите, зима надоела, весь хлебушек поела!". Мне так понравилась эта традиция, к тому же лепить "птичек" вместе с ребенком - очень увлекательно! )))

НатаВИ
НатаВИ
14 лет назад

Спасибо, что помните старые обычаи

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.