Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягодно-миндальные маффины на кефире
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
23427
0
Реклама

Маковые кексы в ромовом сиропе

Маковые кексы в ромовом сиропе
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Эти изумительно-нежные, мягкие, пропитанные цитрусово-ромовым сиропом кексы, станут прекрасной альтернативой ромовым бабам. Ароматная выпечка, которая порадует ваших домашних холодными осенними вечерами. Делать их легко, а результат превзойдет ваши ожидания.

Пищевая ценность порции

880
кКал
37%
Белки18 г
Жиры32 г
Углеводы123 г
% от дневной нормы
5 %
6 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ½ стакана
½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
⅓ стакана
2 шт.
½ стакана
60 г
1 шт.
3 ст. л.
по вкусу
Для сиропа
1 стакан
1 ч. л.
70 г
40 мл

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Йогурт немного прогрейте. В теплый йогурт добавьте сахар и соль.
Йогурт немного прогрейте. В теплый йогурт добавьте сахар и соль.


На весь экран

# шаг 2/13

Добавьте яйца и слегка взбейте.
Добавьте яйца и слегка взбейте.


На весь экран

# шаг 3/13

Добавьте просеянную муку (с содой и разрыхлителем). Муки может понадобиться чуть больше, смотрите по консистенции теста в конце, оно должно получиться густоватым, кексовым то есть.
Добавьте просеянную муку (с содой и разрыхлителем). Муки может понадобиться чуть больше, смотрите по консистенции теста в конце, оно должно получиться густоватым, кексовым то есть.


На весь экран

# шаг 4/13

Затем — растопленное масло.
Затем — растопленное масло.


На весь экран

# шаг 5/13

Замесите густое тесто.
Замесите густое тесто.


На весь экран

# шаг 6/13

Добавьте в конце цедру одного лимона и мак.
Добавьте в конце цедру одного лимона и мак.


На весь экран

# шаг 7/13

Тесто выложите в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Или в силиконовые формочки, тогда смазывать ничем не надо.
Тесто выложите в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Или в силиконовые формочки, тогда смазывать ничем не надо.


На весь экран

# шаг 8/13

Верх посыпать миндальными хлопьями.
Верх посыпать миндальными хлопьями.


На весь экран

# шаг 9/13

Ставим выпекать в разогретую духовку при температуре 180°С примерно на 20 минут.
Ставим выпекать в разогретую духовку при температуре 180°С примерно на 20 минут.


На весь экран

# шаг 10/13

Приготовить сироп-пропитку: смешать в сотейнике сок одного лимона и сок одного апельсина с сахаром и дать ему раствориться, затем добавить ром и уварить до состояния сиропа. У меня на это ушло минут 7 — 10.
Приготовить сироп-пропитку: смешать в сотейнике сок одного лимона и сок одного апельсина с сахаром и дать ему раствориться, затем добавить ром и уварить до состояния сиропа. У меня на это ушло минут 7 — 10.


На весь экран

# шаг 11/13

Когда кексы будут готовы, проткнуть их зубочисткой или деревянной шпажкой и полить со всех сторон сиропом. Дать сиропу впитаться, а выпечке — остыть.
Когда кексы будут готовы, проткнуть их зубочисткой или деревянной шпажкой и полить со всех сторон сиропом. Дать сиропу впитаться, а выпечке — остыть.


На весь экран

# шаг 12/13

Очень вкусные и ароматные кексы, рекомендую.
Очень вкусные и ароматные кексы, рекомендую.


На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 20
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 лет назад

Наташа, рецепт утащила) сегодня на морковный пирог купила отличную морковь) вот и пущу часть на твои кексы) заодно и остатки мака ликвидирую))) Жди отчет)

МарциПанка
МарциПанка
8 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светочка, буду только рада! Готовь на здоровье! ❤ 💐

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 лет назад
МарциПанка,

Наташа))) я как в басне Крылова про мартышку и очки)))) Совсем слепая без очков))) Прочла -морковные кексы) а когда читала рецепт, то увидела жеж мак и сделала вывод, что морковные кексы с маком))) Сегодня стала готовить и не могу найти в рецепте морковь))) Конечно. готовила без моркови) Отличный рецепт, простой, легкий, как я люблю) Очень вкусные, воздушные кексы. Спасибо за рецепт) Заодно и остатки мака реализовала))) Фотоотчет в наличии))

МарциПанка
МарциПанка
8 лет назад
Svetlana Gorelova,

Я и удивилась, что ты про морковь написала, но решила, что ты ее будешь добавлять все-таки, не смотря на состав! 😆 Спасибо тебе за такой красивый фото-отчет! Из чего сделаны твои формочки для кексов или ты просто использовала кружечки? Очень изысканная подача! На здоровье вам! 💐 💗

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 лет назад
МарциПанка,

Формочки силиконовые, а блюдца пластмассовые. Я их два года назад купила по случаю, а использовала первый раз)
Спасибо, еще раз за рецепт)))

МарциПанка
МарциПанка
8 лет назад
Svetlana Gorelova,

Очень красивые формочки. Я у нас таких не видела(

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 лет назад
МарциПанка,

Наташа, я в интернет магазине купила. Здесь http://www.nevkusno.ru

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Я балдею от одного прочтения!😇 Если бы удалось прям сейчас попробовать умерла бы от счастья😊😊

МарциПанка
МарциПанка
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

😆 😊 Танюша, умирать не надо, а вот попробовать стоит! 😋 🌷 🌷 🌷

Натали*Лали
Натали*Лали
8 лет назад

Шикарные!Наташа,остаюсь🐾❤❤❤

МарциПанка
МарциПанка
8 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька, спасибо тебе огромное за поддержку! 🌹 🌹 🌹

Яся
Яся
8 лет назад

Ох, Наталья, точно испеку!😍😉😘

МарциПанка
МарциПанка
8 лет назад
Яся,

Буду только рада! 💐 💗

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Наталочка, отличные кексики, очень понравились!😍😜😍

МарциПанка
МарциПанка
8 лет назад
ВикторияS,

Викулечка, угощайся! Кексы очень вкусные действительно! 😋 🌷 🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.