Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Лазанья с соусом бешамель

Если соус все-таки получился с комочками, протрите его через сито.

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яйцо по-шотландски с салатом и грудинкой

Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.

Юлия Высоцкая

02 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные крылышки с беконом на гриле

Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить

Юлия Высоцкая

11 июля 2020

Нежные куриные котлетки с опятами

zhigayloe

17 апреля 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Сочетание курицы с грибами очень популярно. Мне нравится в таком виде.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600 г куриного фарша

300 г свежемороженных опят

1 небольшая луковица

1 яйцо

1 ст ложка горчицы

2 ст ложки муки

соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1 Очистить лук, порезать, обжарить до золотистого цвета. 2 Грибы обжарить, смешать с луком и измельчить в блендере вместе с маслом, на котором жарили. 3 Смешать с куриным фаршем, добавить горчицу, соль, перец. 4 Сформировать котлетки, обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки, накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить до готовности. При необходимости добавить немного воды.

поделиться фото