Спецпроекты:
+ 1000
Готовим с SEN SOYСборник ПП-десертов
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
38974
0
Реклама

Пита с овощами и хумусом

0:00/ 0:00
ПлейлистВ ЭФИРЕКачество360  АудиоСубтитры
Фрукты в кунжутном кляре Салат на день рожденияПирог с козьим сыром и запеченным перцем Рогалики с кардамономМиндально-творожные маффины со шнитт-луком Пита с овощами и хумусом Медовый кекс на сметане с орехами пекан Овощные оладьи с фетой и зеленью Яйцо по-флорентийски Брускетты с тунцом, анчоусами и яйцами пашотСвинина с яблоками, шалотом и тархуном
MEDIA_ELEMENT_ERROR: Format error
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

Пищевая ценность порции

642
кКал
27%
Белки13 г
Жиры49 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
3 %
9 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
1 шт.
1 шт.
½ шт.
1 горсть
1 горсть
1 веточка
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Для хумуса
6 ст. л.
1 шт.
1 шт.
4 ст. л.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Нут отварить согласно инструкции на упаковке.
Нут отварить согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 2/9

Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.


На весь экран

# шаг 3/9

Шнитт-лук измельчить — должна получиться 1 ст. ложка.
Шнитт-лук измельчить — должна получиться 1 ст. ложка.


На весь экран

# шаг 4/9

Приготовить хумус: нут и пасту тахини измельчить в блендере, добавить цедру, влить 1 ст. ложку сока лимона, 2 ст. ложки оливкового масла, 2‒3 ст. ложки кипяченой воды и взбить все в гладкую массу, затем добавить шнитт-лук, оставшееся масло и взбить еще немного.
Приготовить хумус: нут и пасту тахини измельчить в блендере, добавить цедру, влить 1 ст. ложку сока лимона, 2 ст. ложки оливкового масла, 2‒3 ст. ложки кипяченой воды и взбить все в гладкую массу, затем добавить шнитт-лук, оставшееся масло и взбить еще немного.


На весь экран

# шаг 5/9

Огурец нарезать маленькими кусочками.
Огурец нарезать маленькими кусочками.


На весь экран

# шаг 6/9

Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 7/9

Огурец и морковь выложить в глубокую посуду, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, затем добавить ростки сои, салатные листья, полить оливковым маслом и все перемешать.
Огурец и морковь выложить в глубокую посуду, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, затем добавить ростки сои, салатные листья, полить оливковым маслом и все перемешать.


На весь экран

# шаг 8/9

Кинзу мелко порубить, добавить к овощам и перемешать.
Кинзу мелко порубить, добавить к овощам и перемешать.


На весь экран

# шаг 9/9

Питу прогреть на сухой сковороде с двух сторон, затем разрезать вдоль пополам, не прорезая до конца, так чтобы получился карман, смазать одну сторону внутри 1 ст. ложкой хумуса и выложить заправленные овощи.
Питу прогреть на сухой сковороде с двух сторон, затем разрезать вдоль пополам, не прорезая до конца, так чтобы получился карман, смазать одну сторону внутри 1 ст. ложкой хумуса и выложить заправленные овощи.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
  • Ничего не найдено
Исключить ингредиент
  • Ничего не найдено
Пользователи
  • Ничего не найдено
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Нина Королева
1
Нина Королева
2 года назад

Обожаю эту ссобойку! 🥰Получается очень сытно и невероятно вкусно!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.