Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка
Творожно-тыквенная запеканка
Творожно-тыквенная запеканка
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Тыквенные истории продолжаются. После Хэллоуина остается много тыкв, которые нужно немедленно использовать или выбросить. Я предпочитаю что-то вкусненькое! Предлагаю вкусную и полезную запеканку, которая станет отличным завтраком или просто десертом к чаю и кофе. Подавать со сметаной и медом (вареньем), но это дело вкуса. Итак, приступим!

Пищевая ценность порции

475
кКал
20%
Белки23 г
Жиры28 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
1 щепотка
100 г
3 щепотки
3 щепотки
1 ч. л.
5 шт.
2 ст. л.
1 ч. л.
300 г
3 ст. л.
1 ч. л.
Дополнительно
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Тыкву отварить 5 минут, слить воду, остудить.
Тыкву отварить 5 минут, слить воду, остудить.


На весь экран

# шаг 2/8

Взбить яйца со щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавить сахар.
Взбить яйца со щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавить сахар.


На весь экран

# шаг 3/8

Творог тщательно перемешать с остывшей тыквой, куркумой, корицей, ванильным сахаром и разрыхлителем на минимальной скорости.
Творог тщательно перемешать с остывшей тыквой, куркумой, корицей, ванильным сахаром и разрыхлителем на минимальной скорости.


На весь экран

# шаг 4/8

Соединить творожно-тыквенную массу с яйцами, тщательно перемешать до однородности. Добавить кукурузную муку. Взбить еще пару минут. Отставить на 5 минут для разбухания муки.
Соединить творожно-тыквенную массу с яйцами, тщательно перемешать до однородности. Добавить кукурузную муку. Взбить еще пару минут. Отставить на 5 минут для разбухания муки.


На весь экран

# шаг 5/8

Форму смазать сливочным маслом. Влить смесь и посыпать кунжутом.
Форму смазать сливочным маслом. Влить смесь и посыпать кунжутом.


На весь экран

# шаг 6/8

Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 35 — 40 минут до золотистого цвета. Немного остудить в духовке с приоткрытой дверцей.
Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 35 — 40 минут до золотистого цвета. Немного остудить в духовке с приоткрытой дверцей.


На весь экран

# шаг 7/8

Готово! Вкусно и теплом и в холодном виде. Мы любим теплую со сметаной и медом.
Готово! Вкусно и теплом и в холодном виде. Мы любим теплую со сметаной и медом.


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 17
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Отличная запеканочка!!😍😜 И такая солнечная🌻 -глаз радует!!😍😆

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
ВикторияS,

Спасибо большое!!!

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Солнечная запеканка!!!

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо!!!!!!

Мальва
Мальва
8 лет назад

Такой кусочек соблазнительный, яркий и вкусный!🌿🌻

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Мальва,

Спасибо! 😍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Тыква с творогом очень дружит, я помимо запеканки ещё и в сырники добавляю😊 У тебя самый настоящий пирог получился😍

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо!!! Да, хоть в таком виде некоторые тыкву едят...( не буду тыкать пальцем😆), мы запеканки любим...

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад
Nataliya,

😄🌻

ღ Юляღ
ღ Юляღ
8 лет назад

Солнечная запеканка!!!😊😍

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
ღ Юляღ,

Яркая получилась! И вкусная!!! Жаль, пасмурно было... на солнышке фото краше получаются...

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.