Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог из пенне с баклажанами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
32662
1
Баранина с весенними овощами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
46770
0
Реклама

Овощной торт с тыквой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

О полезности этого блюда я думаю говорить не нужно,оно сочетает в себе все витамины ,которые нам нужны.А подать его можно и просто как закуску и даже как основное блюдо!
Ингредиенты
1 шт баклажан
1 шт кабачок
1 шт небольшая тыква
4 свежих помидора
4 шт морковки
4 шт лук репчатый
1 шт перец паприка
100 гр майонез
1 головка чеснока
100 гр растительного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Баклажан нарезать кружочками ,присолить ,приперчить и дать постоять 20-30 минут чтоб ушла горечь.Затем поджарить собеих сторон на растительном масле.Кабачок ,помидоры нарезать кружочками по 0.7 мм ,присолить,поперчить и обжарить на растительном масле с обеих сторон.Тыкву тоже порезать порционными кусочками и обжарить с обеих сторон.2 шт лука порезать кольцами не рассоиденяя обжарить на сковороде с обеих сторон. Морковь натереть на мелкой терке ,оставшийся лук мелко порезать и поджарить до золотистого цвета на растительном масле.Добавить чеснок,раздавленный на чесночнице.Дать остыть,добавить майонез,хорошо перемешать. Все подготовленные овощи выкладываем шарами на тарелку каждый шар промазывая луком с морковью и майонезом в следующем порядке-баклажан,тыква.кабачок.тыква.помидор с луком,тыква. Перец сладкий разрезать на полоски шириной 2 см и обжарить на растительном масле.Верхний слой тыквы хорошо промазать смесью из лука и моркови а затем сверху выложить цветком поджаренный сладкий перец.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.