Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Вишневый суп

Ianuchka9

21 апреля 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Тем, кому жизнь не мила без сладостей, предлагаю попробовать десертный суп. Самый подходящий вариант для сладкоежек.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 г вишни

1 ч.л. картофельного или кукурузного крахмала

2 стакана воды

1-2 ч.л. сахара

сок 1/2 лимона

250 г обезжиренного натурального йогурта или простокваши

щепотка молотой корицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Вишню помыть, перебрать и отделить от косточек. Посыпать сахаром и оставить на столе при комнатной температуре. Воду в кастрюльке довести до кипения. В небольшой чашке развести крахмал, добавив 3-4 столовые ложки холодной воды. Крахмальную смесь тонкой струйкой влить в кипящую воду. Постоянно помешивая, довести до кипения, добавить сок лимона, вишню и варить еще 5 минут. Затем снять с огня и остудить. Добавить в суп йогурт или простоквашу, все тщательно перемешать и поставить на 30 минут в холодильник. Перед подачей посыпать корицей.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Суп томатный "Здоровье"

Лёгкий, питательный и прохладный в летнюю жару.

Татьяна

26 июня 2011

Рецепт дня

Зеленый холодный суп с орехами

Галина

21 июня 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Окрошка с ростбифом, яблоком и заправкой из хрена

В каждой кулинарной культуре присутствует какая-то своя вариация холодного супа, в Испании это гаспачо, во Франции вишисуаз, а у нас свекольники и, конечно, окрошка, которая знаменита вечным спором —

Юлия Высоцкая

29 июля 2022