Освободить из формы заготовку. Вооружившись линейкой, отмерить и разрезать пирог на 6 полосок. Важно, чтобы ширина отрезаемых полосок совпадала с высотой пирога, то есть, на срезе брусочки должны иметь форму квадрата. Впоследствии, при формировании тортика все стороны должны хорошо прилегать друг к другу и совпадать. В итоге у вас должно получиться 4 «полноценных» брусочка, которые мы используем в приготовлении торта, а остальные две (они получаются более узкими, «нестандартными» по размеру), можно использовать, просто нарезав их квадратами и полив шоколадной глазурью! Они и сами по себе очень вкусные.
Единственное что осталось - Всё сьели))) у меня не было квадрат формы, поэтому мудрить не стала а собрала его просто в форме кекса. Конечно если бы не запорол 1ый слой, то срез был бы отличным. Единственно вопрос - его можно пропитать сиропом - просто мне кажется он немного суховатым, хотя конечно ганаш и кофе это лихом компенсирот. Спасибо за рецепт
Схватилась, но потребовало больше времени. Фото результата за мной))))
Ирина скажите попробовала рецепт - почему-то не схватился 1ый слой когда выложила ложку для 2ого слоя. Поставила на верх, выдержала 3 минуты, но этого оказалось мало.... может стоило поставить верхний гриль только? Посмотрим что получится)))))
Ирочка, как красиво 😍!
Иришенька😍, от всей души поздравляю с РД!!!❤❤❤🌺🌺🌺