Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кокосовое безе с трюфельным муссом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
25624
0
Реклама
Рецепт дня

Сникерс-чизкейк

Сникерс-чизкейк
Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежный домашний чизкейк из творога — замечательное лакомство.

Пищевая ценность порции

600
кКал
25%
Белки22 г
Жиры35 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
5 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для основы
170 г
120 г
2 ст. л.
Для чизкейка
900 г
1 упаковка
4 шт.
125 г
125 г
170 мл
2 ст. л.
250 г
100 г
Дополнительно
по вкусу
по вкусу
6 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

С помощью процессора печенье (у меня шоколадное) измельчить в крошку.
С помощью процессора печенье (у меня шоколадное) измельчить в крошку.


На весь экран

# шаг 2/13

Соединить печенье, сахарную пудру и мягкое сливочное масло (у меня шоколадное). Все хорошо перемешать.
Соединить печенье, сахарную пудру и мягкое сливочное масло (у меня шоколадное). Все хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 3/13

Разъемную форму для запекания застелить пекарской бумагой. Выложить полученную массу на дно формы и утрамбовать поверхность. Форму отправить в холодильник примерно на 20 минут.
Разъемную форму для запекания застелить пекарской бумагой. Выложить полученную массу на дно формы и утрамбовать поверхность. Форму отправить в холодильник примерно на 20 минут.


На весь экран

# шаг 4/13

Тем временем подготовить начинку. Арахис смолоть в мелкую крошку.
Тем временем подготовить начинку. Арахис смолоть в мелкую крошку.


На весь экран

# шаг 5/13

Шоколад смолоть в мелкую крошку.
Шоколад смолоть в мелкую крошку.


На весь экран

# шаг 6/13

В миске соединить яйца, сгущенку и сахарную пудру.
В миске соединить яйца, сгущенку и сахарную пудру.


На весь экран

# шаг 7/13

Затем добавить ванильный сахар, сливки и пакетик ванильного пудинга. Размешать до однородности.
Затем добавить ванильный сахар, сливки и пакетик ванильного пудинга. Размешать до однородности.


На весь экран

# шаг 8/13

Ввести мягкий творог (если у вас обычный творог, пропустить его через мелкое сито). Массу пробить миксером.
Ввести мягкий творог (если у вас обычный творог, пропустить его через мелкое сито). Массу пробить миксером.


На весь экран

# шаг 9/13

И в последнюю очередь добавить арахис и шоколад. Хорошо перемешать.
И в последнюю очередь добавить арахис и шоколад. Хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 10/13

Вылить подготовленную массу на охлажденную основу и отправить в разогретую духовку (175°С). Выпекать 20 минут. Затем температуру убавить до 160°С и выпекать еще 35 — 40 минут. Духовку выключить, приоткрыть дверцу и дать постепенно остыть чизкейку (в духовке). Теплый чизкейк извлечь из духовки и остудить до комнатной температуры.
Вылить подготовленную массу на охлажденную основу и отправить в разогретую духовку (175°С). Выпекать 20 минут. Затем температуру убавить до 160°С и выпекать еще 35 — 40 минут. Духовку выключить, приоткрыть дверцу и дать постепенно остыть чизкейку (в духовке). Теплый чизкейк извлечь из духовки и остудить до комнатной температуры.


На весь экран

# шаг 11/13

В сотейнике довести до кипения (до состояния глазури) вареное сгущенное молоко (карамель). Горячую карамель вылить на чизкейк. Дать остыть. Поставить в холодильник на ночь.
В сотейнике довести до кипения (до состояния глазури) вареное сгущенное молоко (карамель). Горячую карамель вылить на чизкейк. Дать остыть. Поставить в холодильник на ночь.


На весь экран

# шаг 12/13

Перед подачей украсить по своему желанию (у меня тертый шоколад и арахис).
Перед подачей украсить по своему желанию (у меня тертый шоколад и арахис).


На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 26
Отправить
Юлия Волошина
Юлия Волошина
7 лет назад

Великолепно 👍🍰😋

Елена
Елена
7 лет назад
Юлия Волошина,

Большое спасибо!💐

Катюша
Катюша
8 лет назад

Ну очееень соблазнительный кусочек на фото))))))) 😍😊😋❤🐾🐾🐾🐾🐾

Елена
Елена
8 лет назад
Катюша ,

Катюша, большое спасибо!

Катюша
Катюша
8 лет назад
Елена,

С рецептом дня! 😍

Елена
Елена
8 лет назад
Катюша ,

Спасибочки!

Натали*Лали
Натали*Лали
8 лет назад

Лена,поздравляю с РД!!!💐💐💐

Елена
Елена
8 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька, благодарю!

Наталия
Наталия
8 лет назад

Леночка, от всей души поздравляю с РД!!!❤❤❤🌺🌺🌺

Елена
Елена
8 лет назад
Наталия,

Спасибочки!

Anjelika
Anjelika
8 лет назад

доброе утро. 1 пакетик ванильного пудинга - это сколько грамм? Спасибо

Елена
Елена
8 лет назад
Anjelika,

Доброе! Один пакетик - 40 грамм

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.